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十堰新年有什么风俗习惯?

十堰市拥有 悠久的历史,是中华文化的关键发源地,十堰市有很丰富多彩的資源。它拥有 许多 的乡土文化。自古以来,十堰的祖先给本地老百姓留有了许多 的民俗文化,这真的是一种珍贵的历史文化遗产。自然十堰的春节习俗也是有许多 。当期给你解读十堰的春节习俗。


十堰新年有什么风俗习惯?

杀年猪
杀年猪是十堰人新年最重要的內容之一,从“进九”刚开始。十堰民族歌曲《十二月》里唱道:“正月廿十腊,家家户户把猪杀。砍上肉一吊,拎到姐的家。”
宰猪的当日,猪的主人家起早,在房头场所上垒起柴灶,架子上铁锅,劈材烧开。先给要杀的猪喂好吃的食物,随后请杀猪匠,请助手,请喝宰猪酒(猪血汤)的亲朋好友、隔壁邻居捧场祝贺。
猪杀了,肉腌了,杀猪匠、帮助的、亲朋好友隔壁邻居都围到场院里的大气桌子,饮酒吃荤,不醉难休。

过小年
十堰地域过小年是农历腊月廿四,也是有正月廿三过的,别名“军三民四霸主廿五”。这一天每家每户都把灶前灶后的墙面清理整洁,随后换掉新灶神像,烧灶马图,让司命爷骑上花马,吃着灶糖、灶饼老天爷。新灶神像的两侧贴对联,上联“上天言好事”,这个下联“末地消灾”。
吃过晚餐,在炉灶上摆着香炉、焟烛、黄裱纸及八个灶饼、一盘灶糖等供物,供香、点烛、烧裱,全家人拜祭。祭完,全家人吃灶饼、灶糖。

赶婚娶
正月廿四后,司命爷老天爷了,世间便没神管,都是“黄道吉日”,娶妻、嫁女孩当然就无需再看日子,民俗文化叫“赶乱”。因此自小年之后直至腊月廿九,无论城内农村,也无论江南江北,娶妻、嫁女孩的聚堆。街头巷尾,十里八村,四处都可以听见唢呐锣鼓、音响喇叭、鞭炮响。

掸工地扬尘
十堰俗话云:“正月廿四,掸尘扫房屋。”
正月廿四一大早,一家人很早醒来,一起动手能力。男劳动力换套衣物、戴上斗笠,在长竹杆顶部捆上软毛刷或掸子,先后掸掉屋顶、屋顶、墙壁的尘土及蛛网,随后把渺无人烟、边边缘沿清理整洁。
除灰后一家人冼澡,换掉整洁衣服裤子,女主及长女便刚开始清理床品套件和衣服裤子。直到腊月三十夜,趁守岁时,把一家人的新衣服各自放到分别卧室床。

闹年
闹年,便是每一年除夕夜前拜祖,表明与先祖一同新年。《清·房县志》卷十一《风俗》记:“正月廿六日后,具酒脯荐祖,团栾合食,此谓‘闹年’。”它是说,农历腊月廿六后,每家每户必须携带下酒菜到坟墓拜祖。拜祖时,在坟前树底下选块地区,铺平竹席,摆上下酒菜、鲜果、供馍,扫墓人意味着全家人给祖先拜早年、端酒,以表阳阴团圆,怀恋之情。

写对联
十堰人新年,广泛贴对联、门画。春节对联又叫“对联”,始于桃符。对联和贴门神是“弟兄”,十堰城镇、官民均有贴对联和贴门神的风俗习惯。
春节对联、贴门神是“栽”在每家门边的俩对“迎春树”,上边落着吉祥如意和喜气,衬托出一派春光和年景。

蒸年菜
十堰民间谚语云:“腊月廿九,蒸肉熬骨骼。”故时没商场,销售市场上无制成品蒸菜,因此每家每户备笼屉。种植大户用大笼屉,小户型用小笼屉。平常蒸馍馍、蒸米饭、蒸酒酿,来到新年便蒸菜,称为“笼沾荤”。
蒸菜分荤、素二种。荤蒸菜有纸条作扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等,鸡、鸭、牛、羊、鱼都可以做蒸菜。蒸菜用中小型土陶碗,由于土陶碗出味。

团年
古时候团年饭很注重,比婚宴还丰厚。有凉菜、炒熟菜、蒸扣菜、煲汤菜,也有花生仁、葵瓜子等。凉拌菜有绿豆芽、牛肝、牛羊肉、腊肠、腊鱼、鸡爪子(别名“抓钱手”)、腌鸡鹅蛋及小白菜等。炒熟菜有鸡鹅肉块、生猪肉块、猪肚花、糖醋溜鱼等,营养搭配。蒸菜即各种各样蒸肉、八宝饭、红薯丸子、蒸酥卷等。汤类以连藕熬猪脚、牛羊肉萝卜汤为主导,汉江小河边也有蒸盆鱼、翘嘴鱼汤、黄桑鱼汤。竹溪县有咸肉、新鲜猪肉混和的“竹溪蒸盆”等。
菜上齐了,引燃一大挂爆竹,炸得门口火苗乱窜。全家人拜完神,在祝福声和欢声笑语中,馋了一年的团年饭才开吃。



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