过小年，指的是汉人民俗传统式的祭灶日，一般在阴历的十二月二十三和二十四。风俗人情不一样，过小年的节日都不统一。广州市的过小年是腊月二十三刚开始，表述了汉人劳动者一种送旧迎新、迎祥纳福的幸福盼望。
节日来历
农历十二月二十三和二十四，是汉人民俗传统式的祭灶日，又被称为“过小年”。传说故事灶王爷原为普通民众张生，娶媳妇以后终日灯红酒绿，败尽祖业沦为到在街上行乞。一天，他行乞来到妻子郭丁香花家，羞惭，一头钻入灶底锅下杀死了。
玉皇大帝了解后，觉得张生能和好如初，还没有坏究竟，即然死在了底锅，就把他封为灶王，每一年腊月二十三、二十四老天爷报告，大年三十再返回灶底。普通百姓感觉灶王一定要尊敬，由于他要老天爷报告。因此，汉人民俗就拥有腊月二十三、二十四的祭灶“过小年”，祈祷明年安全和财气。
广州市过小年
广州市自腊月廿三“谢灶”那一天刚开始，便进入了年尾，每日主题活动都是有严实的分配。即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六红包外挂、廿七洗嘢（嘢，广州方言，即物品），廿八包粽、廿九贴对联、卅团年。它是节日期间的分配。
谢灶 ：腊月二十三晚，送灶君大哥老天爷，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的供品有：一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗冷水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，冥币等。（说到供品，想到儿时奶奶说过的一句话：“冬柑，年橙，谢灶桔”。含意大约是冬至节气拜神的情况下要用柑橘，新年用橙，而谢灶就需要桔）。并写好一张“灶君疏”，疏忽是向灶君降罪，请他上天言好事，末地消灾。
小年吃什么
1、杀年猪
恭城瑶族自治县荷花的兰洞、西岭的新河、观世音的水滨仿冒等地，都是有宰猪过春节的习俗。过去了小年夜（农历十二月二十三），那杀年猪的繁华戏即使开台了。筛出最好是的肉，或炒或炖，用心烹制，再满满的斟上一杯酒，邀约亲戚朋友共享资源年猪屠宰后的第一顿新鲜猪肉——庖汤。
2、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的风俗习惯，年粽是新年吉祥的代表，俗话说得好：“年粽年粽，年年普通高中（粽）”。年粽跟端午的凉粽不一样，它有馅，大小不一，长短不一，有圆有扁。剥掉叶片后，皮是檽米，馅是黑豆和生猪肉，也有些人放自身喜爱的食品类做包馅。
3、爆米花玉米糖
靖安县民俗有着“过小年过小年，爆米糖甜”的叫法。“过小年”这一天，大家用麦牙糖和爆米花制作爆米花玉米糖，喻意新的一年财气大、日常生活柔美。
上一篇：英国元旦吃什么
