在中华，从古到今广为流传着许多 传统式节日，而在节日里各类风俗习惯与场面，相对性于欧美国家的节日场面并很大，有的情况下更胜。就以春节前的过小年而言便是喧嚣新春佳节的原曲，自小年刚开始就一直持续到新春佳节，再到元宵节迈入第二个高潮迭起。而无论是哪一个节日，所常备的进食全是许多的，但在风俗习惯上的而言，相对性会较为少。那麼，过小年的情况下，按风俗习惯而言，大家该吃啥？一起随我去瞧瞧吧！
过小年要吃麻糖
小的时候这一天要盼着吃麻糖呢——听说，过小年是灶神老天爷的日子，他老天爷要向狂战汇报一年来世间的衣禄费用以及它狂战要想掌握的事。吃麻糖便是想让这灶神的嘴唇被糖给黏住张不动，不可以把世间的美味可口奢侈的场景禀告给天，以防得爱吃吃喝喝的大家遭受惩罚——新春产生手机版饥荒，盼望有一个安全的丰年来临。
过小年要吃关东糖
关东糖又被称为灶王糖、大块糖。一年当中，仅有在过小年前后左右才有售卖。关东糖是用麦芽糖、小米手机熬料而成的糖产品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记述：清朝祭灶，贡品中就会有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北地区的乡村、大城市里，街头巷尾、步行街上，都是有小摊贩吆喝：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”奶白色的大块糖，放到方盘上，一般有三寸长，一寸宽，平扁，呈丝条形。新做的大块糖，放到口中一咬，又酥又香，有黏性，有一种独特口味，是关东老老少少都十分钟爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌子走出来，广泛老百姓享受。
阴历腊月二十三、二十四，过小年。城内和乡村，家家户户吃粽子、饮酒，祝贺好似大年夜（新春佳节）。在关东的乡村，过小年这一天，也有一项尤其的祭礼主题活动，送灶王爷升仙。故时，无论穷富，要是是顶门成家立业过日子，就需要在灶台上面的墙壁，敬奉灶王爷的尊像，在像的两侧贴幅春联：“上天言好事，末地保平按。”各家都把灶王爷誉为神灵，由它来主宰者一家盛衰福祸，因为四季长住灶间，查看一家人的主题活动，当然变成“一家之主”。
早在三千多年前的商朝就刚开始祭灶主题活动，变成君王的五祭之一。汉朝之前的文本记述称其为灶神。唐之后又被称为其为灶君。对于灶王、灶王爷的叫法是唐代之后民俗的叫法。使他的技术职称与叫法合为一体，变成另人敬畏之心、惹人喜爱，有令人怕的神。
传说故事灶王爷叫张生，家中很富。媳妇儿刘氏很贤淑，但不能怀孕，被张生休了。她勤勤恳恳过日子，变成大老财。张生的二婚妇女，游手好闲，坐吃山空，败尽祖业，续弦妻子饿死了，张生靠行乞度日。当张生到刘氏家要饭时，二人碰面，张生羞惭，一头扎入灶坑里，被锅灶杀死。张生升仙后向玉皇承认错误，封号为灶王爷。
如今关东乡村敬奉的灶神却演变变成玉帝之弟，玉帝赐予他灶王的封禁，使他变成天地之间的特使，做为玉帝的耳目。他每一年腊月二十三、二十四必须打道回龙宫，与玉帝团圆，并报告这一家人一年中的毫不在意，玉皇大帝依据奏报的状况，对这个人开展奖善惩恶扬善。
