在中国的传统式节令之中有二十四节气，而除开二十四节气以外也有一些独特的气温，例如三伏天，那麼2021年三伏天時间是什么时候呢？三伏天入伏吃什么呢？就
2021年三伏天時间是什么时候
头伏：2021年7月21日——2021年7月30日（10天）；
中伏：2021年7月31日——2021年8月9日（10天）；
未伏：2021年8月10日——2021年8月19日（10天）。
三伏天入伏吃什么
1、水饺
北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏摊煎饼摊鸡蛋”的风俗习惯。头伏吃粽子是民间风俗，伏日大家食欲不佳，通常比常日削瘦，俗此谓暑热，而水饺在民间风俗里更是健脾开胃解馋解饿的食材。
2、鸡
民间谚语云：“波动吃只鸡，一年健康身体”。南昌市“头伏吃鸡游戏二伏鸭”，湖南省与江西省邻，头伏也是吃鸡游戏。三伏天里的的身体素质耗费较多，须适度补充维生素。
3、箩卜
“头伏箩卜二伏菜”，从传统定义上讲，北方地区冬天的关键蔬菜水果是存储的白菜和大萝卜，因此 栽种秋菜白菜和大萝卜就看起来很重要。
4、香肠
杭州人“头伏香肠二伏鸡”。中医学觉得，香肠有健脾养胃、生津止渴益血的作用。香肠一年四季都能够吃，可是夏天吃为最好。
5、牛肉
于每一年入伏之季，即头伏之日刚开始，在以后的一个月里，徐州百姓聚集在每个酒店餐厅、饭庄、羊肉馆、烧烤店，吃羊肉，喝羊汤，谓之吃伏羊。
三伏天的美好的祝福
搜集了春天的凉水，夏季的菏叶，秋天的冷风，冬季的桂花，以想念之火渐渐地难熬，作出一份酷爽之茶，期待给你驱逐夏季疲倦，祝你幸福周末快乐。
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