福建省全国各地春节吃什么

福建省是沿海城市，有很多不一样的地域，这种地域不仅有自身与众不同的文化艺术，也是有归属于自身的特色美食，而新春佳节期内，这一件地域吃的特色美食也不一样。那麼当期黄历吉日带大伙儿了解一下，福建省全国各地春节吃什么吧。

福建省全国各地春节吃什么
漳州市：苋菜、金丸
在漳州市，新春佳节吃韭菜但是拥有 好运气的，苋菜指的是“苋菜春”，喻意着长期幸福快乐。儿时一直听成年人说“吃金丸、中状元”，金丸也就是绿豆糕的一种，是面、生鸡蛋、三层肉这些蒸出去的，光想一想就了解尤其美味可口。

福建莆田：焖豆腐、卤面
福州人团圆饭上的开席第一道菜便是焖豆腐，大量人是做红菇焖豆腐，喻意着蒸蒸日上，是新春的好运气。莆田卤面非常知名，在街边的快餐店里常常会见到，因此 在福建莆田的团圆饭里也会出現卤面，代表着吃的人能够健健康康。

福州市：太平燕、八宝芋泥
福州人的饭桌上逢年留宿基础都是会出現太平燕，新春佳节都不除外。太平燕算作一种“扁食”，包的皮是猪肉泥和地瓜粉制做而成的，里边再包起饺子馅。八宝芋泥算作一款甜品，一般在团圆饭的最终吃，热呼呼的芋泥通道绵软甘甜，过年必备。

南平市：熏鹅、毛笋
熏鹅以福建武夷山的岚谷熏鹅更为知名，通道麻辣的另外还随着着香醇，温暖都风靡了全身上下。毛笋算作南平市地域的土特产，基本上每家每户的桌子都是有，炒海、熬汤…每个作法都美味。

龙岩市：米冻、白切鸡、灵芝鸡汤
龙岩人新年桌子肯定是有鸡脯肉的，有些是白切鸡，有些是灵芝鸡汤。也有道不能少的特色美食便是米冻，喻意着“冻冻喜”。

宁德市：鱿鱼炖鳖、红薯扣
宁德市有湖有海，当然团圆饭上免不了美味佳肴。例如鱿鱼炖鳖那样的海鲜佳品，就突显着大家族的财运。团圆饭桌子也有本地的招牌菜红薯扣，一些类似红著粉，随后和别的辅材一起炒，代表着“白头偕老、健健康康”。