福州市春节的风俗有什么

福州市是在中华福建省省的省级城市，经济发展发展，优美环境，还因为许多许多的民俗活动，而在新春佳节期内，福州市也是有归属于自身的风俗习惯。那麼当期黄历吉日带大伙儿了解一下，福州市春节的风俗有什么吧。

福州市春节的风俗有什么

过尾牙
尾牙节时兴于闽台中间，是地地道道的中华传统式节日，与沿海地区的土地公钦佩相关。尾牙是店家一年主题活动的“序幕”，也是平民百姓春节活动主题的“先声”。福州人的年，通常就是以腊月十六日过尾牙这一天刚开始的。

办春酒
办春酒，免不了福州市特点的食肴卷饼。春饼的做法是，再用小麦面粉做的薄皮下铺油酥饼的苔菜，卷下炒过的豆芽菜、苋菜、豆腐干、丝袜高跟鞋、虾干等包馅，注重的别人用煎炸，叫炸春，酥香爽口，有“春到财到”“肉粽包财”之喻意，历年来为上下杭店家赞叹不已。

拗九粥
阴历正月二十九日为拗九节，它是福州市语系特有的传统式节日，其风俗习惯是吃拗九粥，来自孝子贤孙“目连救母”的小故事。这一天早晨，民俗住户以檽米熬粥，佐以花生仁、干桂圆、大枣、荸荠、白芝麻、老红糖等，烹调成拗九粥，先献荐先祖，再孝顺父母，随后合家产早饭。之前，福州人还会继续在煮好的拗九粥中再加上一个切好的荸荠，这一荸荠的头能存着，意思是多子多福。

“近现代至今，福州市民俗还将拗九与过九联络起來。福州市俗信‘逢九必穷’，‘送九’者除送粥，也要另外送太平面。此节俗广为流传迄今，并发展趋势为孝顺节，很更有意义。如同拗九节之歌《掼粥掼到厝门口》唱的那般，‘一碗甜滋滋拗九粥，一箸一瓢羹全是孝’。”民俗文化权威专家强调，吃完拗九粥，才算年过了，每家每户烧了过年的花灯，排完积累的爆竹。