绿豆糕是中华汉人传统食物之一，是由粘性大的米又或是是檽米制做而成的。在韩国电视剧中大家都能见到女一号吃着泡菜年糕十分的美味可口。过年的情况下中华大多数地域也会吃年糕。当期我就陪你去看一下春节吃年糕的来历。
蒸年糕，绿豆糕由于楷音“年高”，再再加上拥有 变幻无常的口感，基本上变成家家户户必需的应情食品类。绿豆糕的款式有策小块的黄、白年糕，代表着金子、白金，寄寓新春发家致富的含意。
关于春节年糕的来历，有一个很传说。在远古时期有一种怪物称之为“年”，一年四季都日常生活在深山中里，肚子饿了就捕获别的兽类果腹。可来到寒冬时节，兽类大多数都藏身起來休眼了。
“年”饿得迫不得已时，就出山损害老百姓，攫夺人当做食材，使老百姓不堪其苦。之后有一个聪慧的部族称“高宗族”，每到寒冬，预估怪物即将出山寻食时，事前用谷物干了很多食材，揉成一条条，揿成一块块地放到门口，大家躲在家里。“年”赶到后找不着人吃，饥不择食，便用大家制做的谷物条块充腹，吃饱了后再返回山顶去。
大家看怪物离开了，都竞相摆脱家门口互相庆贺，幸运躲避了“年”的一关，健康平安，又能春耕种提前准备了。那样年复一年，这类避兽害的方式传了出来。由于谷物条块是高氏所制作，目地为了更好地喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称做为绿豆糕(楷音)了。
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