有悠久的历史的农牧业节日：龙抬头与耕牛

每一年的农历二月二，民俗称之为“龙抬头”，听说古代人在这一天敬龙求雨，祈祷大丰收，有的地域还把这一天做为土地爷的生日来拜祭，由此可见这一节日含有较强的农牧业颜色。龙抬头与古代农业生产制造不可或缺的耕牛，有哪些联络。

“二月二，龙抬头。”龙抬头听说始于三黄之首伏羲氏阶段。伏羲氏“重农桑，务犁田”，每一年二月二这一天，“轩辕皇帝送餐，御驾亲耕”。之后这一风俗习惯被发扬：每到二月二都举办盛大游戏典礼，让文武百官都耕一亩三分地。因皇上带领亲耕，这之后，二月二便命名为“龙头节”。

农历二月二是大家过完新春佳节返回地里劳动者的情况下，恰逢耕作刚开始之时，在武都区广为流传着“二月二，调牛儿”的俗语和调试耕牛以便耕作的风俗习惯。这一天，农夫把已到耕龄的牛儿赶来闲田里，驾上勒，套上犁，吼上绵长高昂的牛歌开展调试。

据农大家说，二月二调的牛耕地聪明，受大呼小叫，耕起來攒劲。假如这天牛调得取得成功，便向他人炫耀自身的耕牛。有俗语广为流传：“二月二，炒豌豆，我们家喂了个大犍牛。”

大家倍爱耕牛，由于牛是农夫的创业投资者的衣食父母，在每一年正月二十三也要把蒸馍、花卷馒头等备好的面点撕成碎渣来养牛吃，并有俗话云：“正月二十三，老牛老刘歇一天。”但一到二月二前后左右，牛想歇也歇不了了，由于有“春官”走乡串户向大家报春，提示大家耕作开始了，高并发《春牛图》。

说白了《春牛图》，又被称为春贴子，类似如今的年历，多见木版印刻，上有时候日天干地支、二十四节气，并画春牛、芒种、财种、喜用神的方向。《春牛图》正下方画有一春牛，牛背上还骑着一个人，这人像图片，传说故事便是“三皇爷”。

听说在远古传说情况下，由于大家不清楚节令，不按节令务农，经常是有一种无收，劳而无功，因此负责人农牧业的“三皇爷”就骑着牛给大家说节令，专家教授种地专业知识。这儿的“三皇爷”，大家一般觉得应当便是前文常说“御驾亲耕”的三皇之首伏羲氏。