2021年清明时节的传统食物是啥：是否清明寒食

谈起清明时节这一节日的情况下大家并不会有多少生疏的地区，而在这个节日之中也是有一些关键的风俗习惯，那麼2021年清明时节的传统食物是什么呢？清明时节是否清明寒食呢？就

2021年清明时节的传统食物是啥
1、青团子
在清明时节的情况下服用青团子是归属于一种很传统式的清明时节方法，尤其是在沿海地区的情况下清明时节的情况下服用青团子也是经常可以看到，实际上青团子也就是挑选一些草青汁将其放置粘米粉中混和匀称以后，将粘米粉拌和成翠绿色以后就可以依据本人的口感制做青团，有的地区很有可能会在青团中添加一些包馅，有的地区很有可能不容易，一般在制做青团子的情况下都是会挑选将青团子立即放置炒锅中煮熟以后就可以服用，制做简易也较为便捷的一种食物。

2、艾粄
很有可能在有的地区也会挑选在清明时节的情况下挑选服用艾粄，可是针对艾粄这类食材得话针对一些广东客家人而言很有可能会较为了解，由于这类艾粄得话便是归属于清明时节的一种传统式的食材，在清明时节的广东客家人会挑选采收一些新鮮的艾草叶将其放置冷水中绰水解决以后，将艾叶草捞出，将水备下，艾叶草将其切割成碎屑状预留，再将煮艾叶草的水将其用于和粘米粉也有艾叶草末一起用于拌和揉面，等面糊合好以后将自身备好的一些包馅放置面糊中制做成圆块状以后就可以，将其放置炒锅中煮制二十分钟上下的時间以后就可以服用。

3、暖菇包
在日常生活中清明时节的情况下也是有的一些地区会挑选服用一些暖菇包，实际上暖菇包这类食材得话是归属于一种地区特色美食，一般在泰宁地域较为时兴，在泰宁这个地方得话会挑选在清明时节的情况下采收一些暖菇制做暖菇包，可是有的地区得话便会挑选立即用暖菇粉，可是全是拥有 在清明时节的情况下服用暖菇包的习惯性。

4、菠菠粿
在福州市一带，清明节，家家户户要吃“菠菠粿”这类节气食品类。“菠菠粿”别名清明果、蒿菜粑、清明粑，是用福州市本地生长发育的一种名叫“菠菠草”的绿色植物液汁，和以檽米温浆、梗米温浆做为粿皮，裹以枣泥、红豆沙、萝卜条、平菇丝等制成的包馅，裹成的一种有饺子馅儿面点。菠菠粿包好后，要用章压模出动物和寿桃的样子，随后蒸食。菠菠粿翠绿色如老玉，味儿柔软而甜咸。大家清明节食菠菠粿，主要是为了更好地取“吃青”之意。福州人清明节出门踏春、祭扫时，都铭记携带搞好的菠菠粿。

清明时节是否清明寒食
寒食与清明节是阴历三月的2个节日，因为寒食与清明时间相仿，庆贺主题活动也颇类似，因而将二者合拼起來一起庆贺。在中华的清明节是在每一年四月五日前后左右。这一节日包括双层含意：一就是指节令，它是寸序的标示。从这一视角而言，清明节是二十四节气之一，每一年四月五日前后左右太阳光抵达黄经]5。时，刚开始的一日为清明时节。《岁时百问》云：“万物复苏这时，皆清理而清亮，故此谓清明节。”清明节一到，气候变暖，降雨量增加，大家依据它的特性分配耕种，江南地区人“清明前后，种瓜种豆”，春耕就忙活开过。二是小手指日。在中国的二十四节气中，现如今具备节日实际意义的仅有“清明节”。据《荆楚岁时记》说：“去冬节一百五日既有疾风甚雨，此谓寒食，严禁吸烟三日。”它是说，冬至节气之后一百零五天，便是清明寒食，为此测算，寒食在清明节前二日，由于寒食和清明节日子相仿，且又严禁吸烟三天，这般，寒食和清明节也就沒有严苛的区别了。到现在，大家已把寒食和清明节合称，祭寒食也等同于祭清明节。