四川在我国地区拥有 “成都天府之国”的美名，拥有 丰富多彩的物质条件，进而铸就了四川菜这一我国八大菜系之一的口感转变多种多样，口味丰富多彩。从四川饮食演变出去的四川小吃一样的在我国小吃文化全集里占据关键的影响力，备受大家的钟爱。
四川小吃介绍
四川小吃有悠久的历史、品种齐全，颇具深厚的地方文化。它同四川菜一样，在中国烹饪技巧财产的宝藏中，占据非常关键的影响力。
四川小吃往往备受大家钟爱，是以其本身特性所决策的。一是口味突显。它同四川菜一样，不但采用多种多样调味料和复合型调味料，而且十分小奖章调料的方法，产生了多种多样设计风格。二是擅于用汤。成都市特色小吃选用的汤，是用多种多样原材料和调味品用心熬料的，汤浓味美。
三是注重细节。不管哪样特色小吃，都尤其注重原料和调味品的品质。四是承担当季翻修花式。承担着一年四季转变，采用应时原材料做成的成都市特色小吃，持续转变翻修，应时应景。除此之外，特色小吃在运营上随便便捷，经济实惠，也是遭受大家广泛热烈欢迎的一个关键缘故。
在四川名小吃中比较知名的有新疆椒麻鸡、赖汤元、龙抄手、钟水饺、凉面、三大炮等。
成都名小吃品种齐全：以各色各样重庆小面到老麻抄手包饺；从糕团汤元到宴席细点；从凉抖冷饮到冬季热饮汤羹；从锅煎油烙到蒸制烤制，称得上花的分类各种各样，甜咸香辣各味齐全。
成都小吃是一个大的定义，它不但包含各种各样糕饼店、汤羹、及席菜细点，此外还有一个与异地特色小吃不一样的地区，便是特色小吃还包含一些肉制品，如“宫保鸡丁”、“新疆椒麻鸡”、“棒棒鸡”、“异味兔”、“软烧鸭子”、“汤包蒸牛肉”这些，这也是成都小吃的一大特性。
