煎饼，做为全国各地美味可口的早饭之一，我由小到大就常常吃，香酥爽口，原材料丰富多彩，每一次吃的情况下都觉得真幸福。不久前都上新闻报道了，煎饼都卖去英国的宾夕法尼亚大学那来到，由此可见它有多美味。当期的美食文化带你看一下，纯正的煎饼怎么制作。
食物
普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，冷水350g，盐少量，生鸡蛋适当，果实适当，葱适当，白芝麻适当，黄豆酱适当，腐乳汁适当
煎饼的作法流程
1、普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，冷水350g，盐少量。
2、生鸡蛋，果实，葱段，白芝麻，黄豆酱，腐乳汁。喜爱辣的能够放些辣椒酱。
3、原材料A混和。
4、搅拌均匀，变成略稠的糊，置放半小时（下楼梯买果实喽~）。
5、舀二勺面浆倒进炒菜锅中，（锅中事前倒进油哦），用文火摊成圆片，成形后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6、撒上葱段，翻过来加温一会儿，至出香气。
7、一张煎饼果子搞好啦。
8、翻面抹上酱，撒白芝麻。
9、把果实放正中间卷起来（我做的煎饼果子小，可果实长，因此 就用了一根果实）。
煎饼果子
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