每一个大城市针对新年都拥有 自身的风俗人情。
没了儿时那样盼望和激动。你是不是与我一样也觉得到对这“年味儿”变浅了很多。
对昆明市文化艺术很感兴趣的你，让我们一起讨论一下在昆明市群众们在新年的情况下都有哪些传统式的风俗人情。
腊月二十三，全自动打开逢年过节方式腊月二十三，别名过“小三十”,从这一天刚开始，昆明人便全自动打开了逢年过节方式。
在这一天，大家要将全新的灶神肖像贴在厨房里的一块木工板上，为灶神换掉一副新鮮容貌。传说故事，灶神是管理方法烟火人间的神祗，他会把一家人在一年的毫不在意向玉帝禀告，服侍好啦，一家优秀人才会出现好日子过。因而，在灶神像前，要敬奉上灶糖，也就是用糖封死灶神的嘴，不许他状告。灶糖类型多种多样，有牛皮糖、芝麻糖、鸡骨架糖、酥心糖这些，除此之外也要吃炒黄豆，炒黄豆里也要放些谷秆，谷秆算作敬奉给灶神的将兵用粮。周家骅说：“吃杂锦南糖、供灶神、迎灶神，从这一天刚开始，即使刚开始过年啦。”追忆到此，周家骅嘴巴吹拂的笑容，好像又返回了童年新年的情景。
也是以这一天刚开始，全部的别人就需要刚开始清扫除灰。清洗褥子、清扫亭台楼阁、洗刷擦窗等一系列工作中必须赶在年三十以前进行。并不是说昆明人但是年也不清洁卫生，急着在剩余来的7天内进行清理每日任务，主要是出自于对以往一年的干净整洁与整理，大家还以一种全新的情况来迎来新的一年。
年货礼盒备得齐，新春佳节过得好
备年货肯定是年以前的重中之重，年过得怎么样，彻底取决于年货礼盒提前准备得齐参差不齐。
昆明人的年货礼盒十分丰富多彩，吃的有荤菜、水果蔬菜、点心糖块，最有地方文化的是饵块老红糖及其米花团；用的有爆竹香火、春节对联贴门神等，最尤其的是也要很多的苍松毛（即松树皮）。自然，小朋友们的新春衣服也是十分关键的。吃团圆饭的这一天夜里，要在地下铺一层松毛，一家人就围坐松毛上吃团圆饭，喻意新的一年清吉平安。更何况，苍松毛有一股尤其的芳香，周家骅说，松树皮的香气沁人肺腑，坐着松毛上用餐是一件十分悠闲的事儿。
还有一个较为尤其的年俗是，要在屋梁上挂一个极大地米花团，上边画上各种各样纹路，最普遍的是写一个“福”字，下跌起來，如花灯一样，喻意喜气。谈起米花团的味儿，周家骅摇了摆头：“这米花团尤其硬，吃的情况下很费劲，要用小刀将其剁开才可以吃。但是，如今基本上见不到了，没人再吃这类物品了。”
年三十团年饭，苦麻菜不上菜
大年三十这一天夜里，要在祖宗牌位前敬奉香橼和佛手这二种新鲜水果，有祭拜祖先之意，也是有敬佛拜佛、希望结上天赐良缘那样的愿望。祭拜了祖先以后，才可以吃年夜饭。
说到年三十的团年饭，就迫不得已提“猪八碗”。乡村里杀了年猪的通常都是会按传统式作出各种各样的美味，有千张肉、炸黄条、煮白肉、宫爆肉、回锅肉、小炒肉、红烧排骨等，通称“猪八碗”。虽同是生猪肉，可是由于作法不一样，因而吃起來也不会生腻。
除开“猪八碗”之外，鱼、长白菜和韭菜苔全是不可或缺的。团圆饭的饭桌上务必鱼多，而且最好一条详细的鱼，喻意连年有余。长白菜能够和箩卜一起煮，箩卜切割成圆片，相近铜币样子，若到底是谁吃到箩卜就等同于吃来到铜币，那时一个好运气，而长白菜则代表着“健健康康，常吃经常出现”。青蒜炒肉则代表着要对过去的一年开展“结算”和梳理。可是，这一天夜里唯有不要吃的便是苦麻菜。这种菜式，皆是取其楷音，并不是封建迷信，不过是讨一个好彩头之意。
年尾守岁，彻夜难眠
年三十晚上是全家人阖家团圆的好日子，这类阖家团圆比中秋佳节更为庄重，因而一家人（除开小孩子）是晚上不睡觉的，这也叫守岁。守岁实际上是“守祟”,传说故事是由于有一种叫“祟”的妖怪专吃小朋友的心肝，大大家为了更好地守卫小孩子，迫不得已彻夜难眠。
“从中午五六点至夜半12点，大家就刚开始不断地放爆竹，氛围十分欢跃繁华。放爆竹的风俗习惯也是源于对‘祟’的驱逐，但是爆竹里的硫磺粉对驱逐鼠虫害疫也是有一定的功效。”周家骅讲出了自身针对爆竹的观点。
此外，在守岁的这一晚，街边会出现舞龙表演耍狮的演出供群众们赏析。据周家骅追忆，舞龙表演数最多的地区是桃源街和青云街，龙灯队喜欢在这种人比较多繁华的地区演出。“当初耍得最好是的龙狮队就是‘两广消防大队’了，这些大狮头憨态，摇头摆尾地十分惹人钟爱，基本上每一大门口她们必须去舞一下。”周家骅说起来還是神彩飞扬，好像还置身儿时龙飞狮斗的喜气洋洋里。但是，他好像也是有一些缺憾：“但是，由于儿时家世不太好，为了更好地免除给龙狮队放爆竹和送红包，大家只有关起门来，从门框里偷窥演出。直到别人远去了之后，大家才敢开关门犹豫。”故时由于沒有别的游戏娱乐标准，看龙狮比赛基本上是老昆明人最开心的事儿了。
大年初一，不可以掏钱
大年初一一大早，首样事便是“翻梢”,昆明人在标准配置年货礼盒的情况下会挑一根细细长长甘庶，带回去颠倒在门上，开展“封门”,待到大年初一一早将其翻梢，取“在新年薪翻梢”的实际意义，这也是昆明市这里更为尤其的一个年俗之一。而家中女性一般会早上蒸米糕，米发糕最表面是老红糖，吃米发糕喻意年年高。而绝大多数人早上会到圆通山看日出，周家骅说：“以往立在圆通山上一望无垠，能见到天上，很多人全是去迎新年的第一缕光。”
初一当日会吃得较为节约，老风俗习惯要求那一天不可以动火作业、不可以开刀、不串门子、不走亲访友、不惹是非、不能说不吉利的话，尤其避讳“死”字。而在饮食搭配上，午餐吃甜煮饵块，有的家中还会继续放上纯粮酒或是鸡蛋汤，含意便是恩恩爱爱，几十年过去，周家骅老年人迄今依然保存着这一传统式。除开绿豆糕和糖煮饵块，这一天全是吃现成的食材，也就是大年三十剩下的饭食。此外，初一不可以掏钱，老的叫法是初一掏钱，一年都会掏钱。整体来说，大年初一给人一种很勤俭的觉得。“初一是一年中最节约的一天。”周家骅说。
大年初二，走亲戚
昆明人从初二刚开始就走亲戚，相互之间拜早年，饮食搭配上则吃得更加丰富多彩，家庭主妇们把年以前备的年货礼盒可用的都拿出来大展身手，有小兔子、鹅，乃至海产品，可是，在其中不可或缺的便是炒饵块。炒饵块，也就是“大救驾”,必须有生鸡蛋、黑木耳、苋菜、西红柿和香肠等调料。
而那样的情况，要一直持续到大年初七，自然，经济拮据的家中一般就过三天，而按乡村的说规律是要到正月十五年过了才出来干活儿。
正月十五，吃包心汤团
在正月十五这一天夜里，一家人围在一起做包心汤团，吃了汤团这一年过得也就完满了。以往，昆明市最著名的便是四喜汤圆，馅里有花生仁、红豆沙、白芝麻等。
此外，赶路灯也是一个民间风俗，在文明行为街、景星街一带能够见到锣鼓喧天，小朋友最爱的便是白兔灯，能获得白兔灯，针对她们而言便是最大的奖励。而在农村，则是请演出团的人到村内唱传统式的滇剧彩灯、戏曲等，那时的演出很象如今的“文化艺术三下乡”。
过完正月十五，全部年也就结束了，大伙儿恢复过来日常生活。
什么风俗习惯发生变化那麼，伴随着时代的变迁，许多 老的风俗习惯发生了转变，有的消失了，有的仍然得到承传。例如，因为如今住户的建筑结构发生了更改，城内基本上沒有带烟筒的餐厅厨房，当然也就没了厨房灶台，因此 送灶这一风俗习惯也就没了。“许多 风俗习惯是优良作风，但也是有陈规陋习。”周家骅举例说明，之前说臭虫是灶神的将兵，打不可，如今大家都了解它是一种虫害，要把它解决整洁；再例如大米花团，由于吃的情况下很费劲，且成本增加，做了之后还会继续当然掉下来，愈来愈多的人也也不买来。此外，地下铺苍松毛的风俗习惯除开乡村，城内基本上都没了；而过去的龙狮队，如今城内也非常少看到；也有放爆竹，虽然是主要表现喜气吉祥如意，但存有安全风险，也被严禁了。
而一些老传统，例如初一不走访调查，不用说不吉利的话，仍在一定水平上保存了出来。除此之外，还有一个愈来愈显著的状况，许多 家中摆脱家门口进到饭店吃团圆饭。周家骅表明，原先的大年三十团圆饭务必是在家里吃的，并且当日全部的餐饮店也不运营，可是伴随着风俗习惯及其思想意识、饮食结构的转变，及其如今大家日常生活快节奏，工作中焦虑不安，年以前做新年提前准备压根不成熟，再加之世事难料，一个家中由数个家庭构成，到外边饭店吃团圆饭则更为经济发展。对于此事，周家骅并不抵制，殊不知，他表明，从某种意义上而言，在家里亲人一起做团圆饭则更为温暖，饮食搭配也更为干净卫生，并且家庭环境更为深厚，但“无论是在哪儿吃年饭，它全是不一样方式的转现”。
