中秋节饮食搭配吃啥：常见问题

中秋节是传统式节日之一，也是一个阖家团圆的节日，在中秋节全国各地会出现很多不一样的饮食搭配，那麼在中秋节的饮食搭配上都有哪些呢？中秋节饮食搭配有什么必须留意的呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

中秋节饮食搭配吃啥
糯米糕
中秋节之时更是桂花飘香的情况下，可以用桂花树制做出特色美食。中秋佳节时很多别人都是会用桂花树最糯米糕或是浸桂花酒。不论是糯米糕還是桂花酒都无一例外地释放出桂花树独有的香气。

月饼
月饼也是中秋佳节的传统美食之一，可以说早已变成中秋佳节的意味着。别以为全是月饼，类型但是多种多样，单是就月饼的种类，就会有粤式、京式、苏式、潮式，滇式等区别，不一样地域的人口感不一样，也让月饼越来越更为丰富多彩。月饼一般是圆溜溜，一家人能够分开吃，意味着着阖家团圆和谐，拥有 优良的喻意，因此 是中秋节必吃的一样。

螺蛳
在广东省很多地区，中秋佳节还会继续有吃田螺的习惯性。中秋节前后左右，是螺蛳空怀的情况下，腹腔无小螺。因而，肉质地尤其肥嫩，是食口螺的最好季节。并且螺肉营养丰富，含有的维生素D也是双眼视黑色素的关键化学物质。

鹅肉
元末阶段，蒙古族执政者欺负汉族人，汉族人决策打倒元人。但那时候统制严格，不可以明着机构抗争，就用暗号。那时候汉族人称蒙古族人为“哒子”，就取楷音“家鸭”。大伙儿承诺，中秋佳节吃家鸭，便是中秋佳节大伙儿一起付诸行动，打倒元人执政。并且，八月份的家鸭整一下胖瘦适合，口味非常好，有补阴补气血的作用。

冬瓜
中秋节宴全家人阖家团圆，免不了鸡鸭鱼肉，吃些冬瓜可提高饱腹感，降低人体脂肪的摄取。冬瓜在秋天完善，饱含膳食纤维素、β-胡罗卜素，有缓解血糖升高、软化血管、避免 严重便秘的作用。除此之外，秋天干躁，多吃南瓜，还可滋养皮肤。

番石榴
中秋佳节也是番石榴完善的情况下。由于番石榴红彤彤模样形近玛瑙石，果子像紫水晶，晶莹透亮，因此 古时候的情况下就变成桌子的贡品之一，代表着长命、阖家团圆吉祥如意。因此 在中秋佳节这一天挑选吃番石榴，也拥有 非常好的喻意。

山芋
用冷水煮一大铁锅小芋头粘了糖吃，是以往穷苦人家的确实日子。在江浙一带，山芋的音标发音与“运进”相仿。因此 中秋佳节吃山芋，不仅仅仅享口福一样也表明期待可以喜事连连。

阳澄湖大闸蟹
它是江浙一带的风俗习惯，中秋节更是“蟹黄肥，稻花香”的时节。一轮满月，一壶清酒，好多个老朋友，一盘阳澄湖大闸蟹，其中滋味令人心驰神往。

饮桂花酒
饮桂花酒每到中秋夜，大家凝望着月中丹桂，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，欢聚一堂，已变成节日的一种美丽的享有。桂花树不但可供欣赏，并且也有食材使用价值。司马迁的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗词。由此可见在我国饮桂花酿酒的时代，已经是非常悠久了。

中秋节饮食搭配常见问题
1、合理膳食，有效配搭
平衡的饮食搭配注重要有各种各样微量元素的配搭，动物与植物蛋白质、蔬菜、菌藻类植物的有效占比为1：1：1，那样既保证了食材的多元化，又能考虑口感的要求。节日里，不可以只吃鸡鸭鱼肉，多吃蔬菜及其馍馍、吐司面包等正餐能够给你的营养成分摄入更丰富全方位。除此之外，吃得油腻感不消化时，可以吃一些酸菜、泡菜、酱豆腐等发酵食品。要想的减肥瘦身的群体，能够多吃发醇后的馍馍、花卷馒头等，由于发醇的面点发热量较低。

2、荤腥选取鱼类、虾类禽，烹制方法应清爽
节日的饭桌上毫无疑问免不了荤腥，要想降低不必要植物油脂的摄取，让自身吃的更健康，荤腥的烹饪方式提议要用蒸、煮、炖、卤等方式。原材料的挑选上还可以多采用脂肪率少的鱼、虾、禽产品，如不饱和脂肪成分高的海鱼有哪些和鸭肉等。在调味品的应用上，一定不必咸了、太辣，对胃肠不好。

3、海产品美味可口不可以多吃
中秋节前后左右，更是海产品渔货生产丰富多彩的阶段，海鲜种类多种多样、美味可口，令人禁不住多吃吃几顿。可是，权威专家表明，海产品虽美味可口，但不可以多吃。在吃海产品的情况下，葡萄酒要少喝，不然非常容易造成 血清尿酸水准大幅度上升，引起风湿病。另外，吃海产品时不必喝浓茶，茶中带有单宁酸，易跟虾、蟹中的蛋白起功效，凝结成小块物，危害消化吸收。

4、饮食搭配要张弛有度，忌暴食暴饮
节日一直最繁华的情况下，你夹一筷，我添一勺，再再加上菜式丰厚、味儿香美，一不留神就非常容易吃的太多。三天暑假，联接吃上几餐，一定会让胃肠过载运行，造成胃部不适、胸闷气短气短、拉肚子或严重便秘等不适感病症。因而，节日里饮食搭配一定要控制，暴食暴饮很伤身体。

5、餐前不喝酒饮品，有效饮酒控胃口
节日免不了饮酒暖场，但是关键留意几个方面：空肚不必饮酒，不但非常容易醉，并且损害胃粘膜;空肚不必喝汽水，会阻拦胃肠道对食物的消化接受。提议开席时，先不必小酌一杯，等进餐一半时再饮都不迟。并且，饮酒要适当、适当，最好是采用干白葡萄酒和米酒等。

6、零食配搭有效，可别放宽吃
节日期内，家中常备有各式各样葵瓜子、花生仁、干果、核桃仁、糖块这些，招待到访的顾客或自身享受。但是，节日里的三餐油腻感食品类较多，零食的挑选应以健脾开胃、行气、消胀、下火、祛燥为主导，干果含水量少，太多服用会让人口干口渴，而糖块类又带有许多 糖分，最好是挑选话梅、山楂干、香薄荷片等零食。除此之外，尽管零食很诱惑，服用起來还要有一定的控制。

7、操纵吃月饼的量，吃月饼配茶水或温开水
中秋佳节毫无疑问免不了吃月饼，但是，吃月饼时应当留意操纵摄取量。提议将月饼与亲人共享，切得越一小块越好，要想减肥瘦身的盆友吃8分之1或四分之一个月饼应情就可以。吃月饼时提议配搭沸水、低糖或代糖饮品，可协助去油腻感，少饮酒类或者碳酸饮料，易造成 恶心想吐、食欲不振、腹疼等消化道病症。

8、中秋节烤串多，留意才不害怕发胖
此外许多 盆友都是会在中秋节一家人或是相聚朋友去烤串。在报名参加炭火烤肉主题活动的情况下，提议能够烤串混和串入筊白笋、平菇、辣椒、玉米笋等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味儿也可口，并且非常容易有饱腹感。此外，烤肉蘸料放水稀释液，可降低使用量，炭火烤肉时不必反复刷酱汁，肉类食品不必腌很久。