霜降养生饮食搭配：有什么合适的食材

降霜尽管气温略微较为严寒，可是一个健康养生的最好是阶段，因此 在降霜的节令能够挑选根据养生饮食的方法来增强抵抗力，那麼霜降养生饮食搭配有什么合适的食材呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

霜降养生
百合花
百合花带有亮氨酸、天冬氨酸等17种身体需要的碳水化合物，营养成分很高，有提高胃口、輔助消化吸收等作用，饱含碳酸盐和钾，对人体基础代谢起关键功效。所含多种多样营养元素具备增强抵抗力、改进器官作用的功效。百合花对秋天气侯干躁而造成的多种多样周期性病症也是有一定的预防功效。
百合干宜选择干躁、结晶状、肉厚的。食用百合味不苦、叶子阔而薄者为宜。百合花可熬粥、煮红豆糖水、蒸和炒，百合银耳粥具备滋阴润肺、健脾胃生津止渴的功效。

橄榄
据《本草纲目》记述，橄榄有清热去火、利咽止咳化痰、生津解渴的功效，可用以輔助医治各种各样病症所造成的咽喉疼痛、渴不欲、干咳痰血等。秋冬季时节，适度服用橄榄，胜于大补山参。橄榄维他命C的成分是iPhone的10倍，梨、桃的5倍，含钙也很高，特别是在适用女士、少年儿童服用。
取橄榄250克，箩卜1斤。先将橄榄和箩卜清洗，将箩卜切割成一小块，随后将橄榄与箩卜块一起放水煎制，去渣取汁。每日1剂，代茶饮用。此茶可润肺利咽，对上上呼吸道感染、流行感冒、急性咽炎、亚急性扁桃体发炎及急性支气管炎等具备一定的预防功效。

牛羊肉
许多地区都是有降霜吃羊肉的风俗习惯。古代人觉得牛羊肉有补血补气功效。《韩氏医道》记述“黄牛肉，补气血，与锦黄芩同功”。水牛肉性凉，黄牛肉温性，能补脾、益气血、强筋壮骨，治脾胃虚寒，消化吸收作用较差；或病久气血虚，神疲倦力，胸闷气短唇白，脸色腊黄，手脚不温，畏冷，腰酸腿软的人。牛羊肉较为合适气血两虚的中老年。
针对这些糖尿病患者、高血脂等不益合适消化吸收过多人体脂肪的人员而言，要多吃羊肉少吃猪肉。但必须留意的是，有小便发黄、大便干燥、口干舌燥舌干及咳嗽有黄痰等火太旺病症的人则尽量避免吃羊肉。

纯蜂蜜
从古至今纯蜂蜜便是一种天然的营养保健食品，它饱含蛋白、碳水化合物、矿物、维他命及其多种多样酶类、有机物、芬芳化学物质、桂皮醛、黑色素等。《本草纲目》上说：“纯蜂蜜柑平无毒性，主冶亲信湿邪，诸惊痫痉，安五脏诸不够，益气柔肝，止疼祛毒，除众病，合百药。久服强智益身，不饥青春不老，益寿延年……”纯蜂蜜是润肺、益气的好产品。
一岁之内的小孩不宜服用纯蜂蜜，一岁之上的婴儿喝蜂蜜还要谨慎，服用的量与成年人对比要适度降低。咳嗽有痰的小孩都不适合服用纯蜂蜜。

箩卜
俗话说得好：“秋冬季箩卜赛山参”，中医学觉得，箩卜有健脾、止咳化痰清咽、清热解毒疏肝理气、退肿化淤的作用。儿童发烧感冒时出現喉干咽喉痛、反复咳嗽、有痰难吐等呼吸道感染症状，吃点脆爽爽口、细嫩的箩卜，不但健脾开胃、促进消化，还能滋润喉部，止咳化痰疏肝理气，合理预防流感。
箩卜最好是能竖着割开，那样，箩卜的头、腰、尾都平衡。俗话说得好：“萝卜头辣，腚燥，腰恰好。”这是由于箩卜各一部分含有的营养元素各有不同而致。

鹅肉
鹅肉是降霜季节必吃的东西之一。鹅肉不但饱含蛋白，可立即填补夏天的过多耗费，且其性凉，具备补阴健脾养胃、健脾胃滋阴养血的功效。
鸭肉的做法许多 ，烹煮，煎汤或做菜都能够，可是烟薰或油炸的鹅肉不适合常吃，由于这类烹饪方法非常容易造成苯并芘化学物质，可致癌物质。此外因鹅肉性偏寒，发烧感冒病人不适合服用鹅肉，不然很有可能会加剧病况。