如何选择酸牛奶：留意这三点

酸牛奶自从发售至今就一直受大家的钟爱。其香甜可口的味道吸引了许多人的味觉，那么那么多的人喜爱它光是由于味儿吗，其营养丰富也是在其中的一种缘故吧。那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

每一杯酸牛奶的“营养成分登陆密码”，都掩藏在外包装盒的标识上。要想挑好一杯酸牛奶，务必看下列三点：产品类别、成分表、营养元素。

产品类别：标着“酸乳”“发酵乳”字眼的，便是真酸牛奶。由于依据在我国相关酸牛奶的规范——仅有应用“立陶宛乳酸杆菌”和“嗜热链球菌”的酸牛奶才可以标明“酸乳”；而标明“发酵乳”是由于除开这二种菌以外，还加上了别的菌苗。但是一些酸牛奶在制做的全过程中，会加上水果汁、果实等口味化学物质，那样的就被称作“口味酸乳”或是“风味发酵乳”。

成分表：很多人不愿饮用酸奶，觉得酸牛奶里有很多防腐剂，假如要想喝正宗的酸牛奶，看成分表里仅有“奶 发酵乳”，那便是最天然的了，但是这类酸牛奶价钱偏贵，且口感更酸。假如要想喝美味可口一点的，能够挑选“奶 发酵乳 糖”这三种成份的酸牛奶。乳清蛋白粉，也是酸牛奶成分表种普遍的，它是一种蛋白，能够提升 酸牛奶的蛋白质含量。很多人会觉得那样会使酸牛奶中的蛋白质含量过高，其实不是，把乳清蛋白加到酸牛奶里，实际上是好事儿。

营养元素：许多 女孩儿饮用酸奶是为了更好地减肥瘦身，可是酸牛奶里有很多的糖，假如担忧发胖，能够留意酸牛奶营养元素里的糖分成分。成分较低的，便是糖份较为少的。一些酸牛奶的营养元素显示信息，糖分成分做到15克/200ml。依照2016年《中国居民膳食指南》，成人的加上糖摄取量，每日最好是操纵在25克下列，喝一两杯这类酸牛奶，加上糖摄取量很有可能就超出一天的最佳值了。