立秋吃什么祛火清热解毒：防止秋燥

尽管寒露表示的意思是进到秋季，可是寒露的情况下，炎热依然仍未褪掉，气温還是酷热的情况，那麼立秋吃什么可以祛火清热解毒，防止秋燥呢？又有什么必须留意的事儿呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

立秋吃什么祛火清热解毒
补脏歇火类
如大黑豆、淮山药、花生仁、牛奶、薏米仁、银耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、泥鳅、牛肉、羊肉、苋菜、桑葚子等，适用因五脏六腑孱弱、气血无法勃起而致的各种各样虚热症型。

去除实火类
如黄连、知母、黄芩、柴胡、香蕉苹果、莴笋、土豆、白芝麻、桃仁、海蜇皮、萝卜等，适用小解短黄、大便干硬、口干口苦口臭、肚胀纳呆等症型。

清热利湿祛火类
如东瓜、甜瓜、薏米仁、荷兰豆、麦籽、荠荠菜、哈密瓜、红小豆、鲫鱼、鹅肉、鲫鱼、草鱼、泥鳅鱼、青笋、黄豆芽、鸡内金等，适用各种各样实火症型。

辛温除热类
如黄芪党参、白术茯苓、大白菜、荔技、板栗、红枣、胡桃肉、百合花、黑芝麻粉、花胶、蜂乳、高粱、小茴香、刀豆、介菜、大樱桃、番石榴、乌梅干等，适用气虚火旺的病状。

微寒制火类
如茄子、苦麻菜、厥菜、黄瓜、螺蛳、四季豆、小米手机、乌麦、兔子肉、牛蛙等，能够寒性之个性化热下火，多用以实火症。

散血敛血类
如连藕、梨、荸荠、生地黄、黑木耳、鳝鱼、檽米、莲藕粉、茼蒿、玉米须、青芒、鱿鱼、竹子叶、白茅根、马齿笕等，可用以鼻衄、大便出血、小便带血、牙龈肿痛出血等心火旺妄行的状况。

生津止渴类
如野生甲鱼、紫菜、海菜、海叁、西兰花、猪的血、牛肝、老红糖、乌骨鸡、冬瓜、海蛎子、白木耳等，多用以阴虚内热、五心烦热、通红出冷汗、寝食难安等症。

饮食搭配常见问题
1、不要吃辛辣食物躁热的食品类，如朝天椒、炮姜、熟蒜、胡椒粉、浓茶水、香烟、烈性酒、现磨咖啡、小葱等，以防生热助火、烧灼体液、加剧病况。
2、实火者宜多食寒性清热解毒食材，如黑豆、四季豆、东瓜、黄瓜、茄子等，避讳温补肾阳兴热的食材，如苋菜、牛肉、羊肉、雀肉、高粱、桂圆、大樱桃、杏子等。
3、多摄取水份，以填补人体容易上火发烧时水份的缺失，并可推动基础代谢，生津止渴有利排尿，加快内毒素的代谢和发热量的释放。