我中华物产丰富，在这里辽阔的土地资源上住着各种各样中华民族，她们在不一样的地域，有着着各不相同的的文化艺术。中华传统文化少说也是有几万元，几十万种，可是许多 都了渐隐了大家的视野。下边我们一起走入浙江文化，看一下浙江台州的冬至节气传统式饮食搭配吧。
冬至节气又称为冬节，是二十四节气之一，也是一年中大白天時间最少的一天。在我国古代有“冬至大如年”的叫法。
冬至节气是中华文化的传统式节日。有北方地区吃粽子，南方地区吃汤圆的风俗习惯。
浙江台州人风俗习惯过冬至节很重要，一是在这一天要做些地方特色菜和食材，菜式里的红烧猪肉、红烧豆腐、清炖海产品这三样是不可或缺的。菜式、食材搞好了最先要祭拜先祖，告知先祖如今过冬至节了，另外默默地祷告先祖庇佑一家人明年一切平安如意。随后一家人欢乐地聚在一起饮酒吃菜，吃“冬至圆”，告知小孩：“大家长一岁了”。
台州人过冬至节最有特点的是吃“冬至圆”，这一天每家每户必须做，简直“家家户户捣米做米团，定是明日冬至节”
台州人吃的“冬至圆”有二种，有甜、咸之分。“冬至圆”的关键原材料是粘米粉。作法是首先用温开水把粘米粉合好，再拿手搓成一个个尺寸如乒乓球赛一般的空心汤圆；把汤圆煮好后，滚上一层黄豆面粉和老红糖粉，又香又糯的冬至圆搞好了。甜的“冬至圆”有的地区叫“擂圆”、“硬擂圆”（要用家乡话读）、“翻糙圆”。
说到这儿，我早已唾液一地啦。那麼，在你的故乡冬至节气都吃啥？赶紧说来听听！
