防癌又美味的五种零食

现实生活中，大家在看狗血剧或是影片的情况下就喜欢吃零食，很多人都是有吃零食的习惯性，就如很多人去影院喜欢爆米花玉米一样。那麼美味身心健康有防癌的零食有什么呢？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

1、纯黑巧克力
科学研究确认，朱古力有多种多样黄酮类物质，纯黑巧克力的抗氧化性特异性，是红葡萄酒的3倍。其花青素成分也是绿茶叶的4倍。但要留意挑选纯净度在65%之上的纯黑巧克力，牛奶巧克力不但太酸，并且抗氧化性特异性也很低。

2、水煮毛豆
毛豆是生鲜豆类蔬菜，带有丰富多彩的大豆蛋白、多种多样有利的矿物、维他命及膳食纤维素，还可改进脂肪分解，有利于减少身体中甘油三酯和碳水化合物。科学研究确认，毛豆能够抑止胰腺肿瘤恶性肿瘤的外扩散。

3、红枣干
常吃红枣可医治体质虚弱、精神衰弱、脾胃不和、消化不好、劳伤干咳、缺铁性贫血削瘦，护肝抗癌作用尤其突显，有“日食三颗枣，100岁不老气”之说。大枣晾干后可作为零食服用，一样能具有抗癌的功效。

4、纤麸曲奇饼干
所含膳食纤维素高，能造成饱腹感，也是谷维素片、木酚素的最好来源于，这种植化素能够减少和雄性荷尔蒙有关的癌病，如乳腺癌、前列腺肿瘤的产生。

5、蓝莓干
曼越莓带有独特化学物质-浓缩丹宁酸，除开一般被觉得具备避免 泌尿系感染作用外，曼越莓有利于抑止胃幽门螺杆菌菌粘附于胃肠内，胃幽门螺杆菌菌便是造成 胃炎乃至直肠癌产生的根本原因。