早饭是一天之中最重要的一天，现在社会上许多的女士都担心吃胖因此 不吃早饭，若不是把早饭吃好对人体及其一天到晚全是不容易好的，但是国外很多人全是十分重视早饭的。当期西方国家美食文化陪你掌握欧洲人饮食搭配特性。
吐司面包带有蛋白、人体脂肪、糖分、小量维他命及钙、钾、镁、锌等矿物，口感多种多样，便于消化吸收、消化吸收，服用便捷（营养成分和馍馍大致相近）牛奶营养丰富多彩，带有高級的人体脂肪、各种各样蛋白、维他命、矿物，尤其是带有较多维生素B族。
牛乳能推动儿童脑部发育。乳是哺乳类动物出世后不可或缺生长发育的唯一食材它带有合适其儿子生长发育所务必的所有营养元素。牛乳中带有的磷，对推动儿童脑部发育拥有 关键的功效。牛乳中带有维生素b22，有利于眼睛视力的提升 。牛乳中带有钙，可提高人体骨骼牙抗压强度，推动青少年儿童智商发展趋势。牛乳中带有乳清蛋白，可推动身体对钙和铁的消化吸收，提高肠胃蠕动，推动代谢。
牛乳中带有铁、铜及维生素D，有美容护肤功效，使肌肤维持光洁、丰腴。牛乳中的镁能减轻心血管和中枢神经系统疲惫，锌能推动创口迅速的痊愈。酸牛奶可增强免疫管理体系作用，阻拦肿瘤干细胞提高，避免 心肌梗塞。酸牛奶中带有很多的乳酸菌和有利于身体健康的活性乳酸菌，有益于身体消化，激话胰蛋白酶，提高消化吸收功能，提升 身体对矿物原素钙、磷、铁的消化率。
欧洲人觉得菜式是果腹的，因此 专吃块状肉、一整块鸡等“硬菜”。而我国的菜式是“吃味”的，因此 我国烹饪在用材上也凸显巨大的随机性：很多欧洲人视作废弃物的物品，在我国全是很好的原材料，国外主厨没法解决的物品，一到中国厨师手上，就可以精妙绝伦。足见中国饮食文化在用材层面的随机性之博大。
欧洲人在自我介绍我国的饮食搭配特性时，感觉比我国更高度重视营养成分的有效配搭，有比较发展的食品产业，如水果罐头、中式快餐等，虽口感千篇一律，但省时省力，且营养成分优良，故她们我国的人人体广泛比我们中国人健硕：高个子、大长腿、宽敞的肩、发展的全身肌肉；而我们中国人则看起来身型干瘦、肩窄小短腿、微黄质弱。有些人依据东西方饮食搭配目标的显著差别这一特性，把我们中国人称之为绿色植物性情，欧洲人称之为小动物性情。
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