大枣在科学饮食文化艺术中有很重要的诊疗使用价值：它是一种缓解滋补剂，常常服用，对体质虚弱、脾胃不和、消化不好、劳伤干咳等病人很有好，处但太多服用红枣会造成胃酸反流和肚胀等副作用，重则可严重危害性命，因此 要造成注啊不我是改了意。
1、枣皮：大枣是滋补养生维护保养妙品，能够经常服用，但切勿过多，服用过多会引起胃液过多、肚胀等难题。而且大枣的枣皮消化吸收起來较为艰苦，必定要少食多餐。
2、爱牙：大枣的高糖份对牙有必定风险性。若是吃太多大枣，却沒有食用充足的水，很随便蛀齿。已得牙齿疾病的人也是不适合食枣。
3、大枣最好是不必跟丝瓜或箩卜一路服用。箩卜中带有抗坏血酸酶，丝瓜中则带有维他命分裂酶，这二种成份都很有可能破碎别的食品类中的维他命。
4、大枣也不必与蛋白质食物同食。小动物的肝部饱含铜、铁等原素，铜亚铁离子非常容易使别的食品类中常含的维他命空气氧化而掉去作用。
5、服食退烧药时不必服用大枣。服食降烧药品另外服用糖份高的食品类随便组成不可溶的复合体，减少药品前期的接受速率。枣归属于糖份高的食品类，故不能不如与降烧药品同食。假如平常喜咳嗽有痰，心中经常觉得满胀，而且非常容易觉得疲倦，胃中常会撑胀，食欲不佳。那么多食大枣之后，原来的病症非常容易加剧，出現热寒口干、胃涨等副作用。由于大枣味道甘、辛、热，性偏寒湿，非常容易生痰生湿。
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