大家都了解白酒文化在中国的历史时间非常悠久，从古到今数千年的历史时间中，白酒文化持续斟酌积累而释放更为迷人的文化艺术气场。在福建省文化艺术中，酒也是大家日常日常生活必不可少的一部份，白酒文化在福建省是绚丽多彩的，下边就要我们一起来瞧瞧吧。
中国是卓立全球的四大文明古国，福建省是酒的家乡，中华文化五千年历史江河中，酒和酒水文化艺术一直占有着关键影响力，酒是一种独特的食品类，是归属于化学物质的，但酒又融进大家的精神生活当中。白酒文化做为一种独特的文化艺术方式，在传统式的中国传统文化中有其与众不同的影响力。
在数千年的古代文明中，酒基本上渗入社会发展日常生活的各行各业。最先，我国是一个以农牧业为主导的我国，因而一切政冶、经济活动都以现代农业发展为出发点。而福建省的酒，绝大部分是以谷物酿制的，酒牢牢地依赖于农牧业，变成农村经济的一部分。农业生产的丰歉是酒厂盛衰的气象图，来调整酒的生产制造，进而保证 民食。
福建省酒的形态万千，颜色精彩纷呈；种类之多，生产量之丰，。福建省也是酒人的乐园，地无分南北方，人无分老老少少，喝酒之风，经历几千年而长盛不衰。我国也是白酒文化的顶峰地，喝酒的实际意义远远不止病理性消費，远远不止口腹之乐；在很多场所，它全是做为一个文化符号，一种文化产业，用于表明一种礼仪知识，一种氛围，一种乐趣，一种心情；酒与诗，此后就结上了深厚感情。
值得一提的是，福建省诸多的中国名酒不光给人一种美丽的享有，并且给人一种美丽的启发与力的鼓励；每一种中国名酒的发展趋势，都宽容员工一代接一代的探寻拼搏，英勇献身，因而中国名酒精神实质与中华民族引以为豪息息相通，与无畏气魄密不可分相连。这就是中华文化的酒魂！与欧州树立的“酒神”，甚称上下。好像能够觉得，拥有中国名酒，福建省餐馆才得到提升为炫耀全球的美食文化。
酒，做为福建省的存有，它是一个变幻无常的小精灵，它炙热骄阳似火，冷酷无情像冰；它缠绵悱恻如梦萦，恶毒似魔鬼，它绵软如锦缎，锐利似菜刀；它无处不在，力大无比，它可亲可敬可泣，该杀该戮；它能叫人沧蓝豁达，博学多才，浪荡诸行无常；它能叫人遗忘人世间的痛楚忧虑和苦恼到肯定随意的时上空畅快展翅翱翔；它也可以叫人肆行无忌，英勇地沦落到谷底的最底处，叫人丢弃面罩，丑态百出，口吐真言。
酒，在福建省人们文化艺术的五千年历史中，它已不仅是一种客观性的化学物质存有，只是一种文化艺术代表，即酒神精神的代表。
在福建省，酒神精神以道教社会学为根源。王者荣耀庄周认为，物我合一，天人合一，齐一存亡。王者荣耀庄周高声肯定自由之歌，提倡“乘物而游”、“游乎四海以外”、“无何有之乡”。充符宁可做随意的在烂泥塘里摇头摆尾的小乌龟，而不做受人拘束的昂头阔步的骏马。追求完美肯定随意、遗忘存亡利禄及盛衰，是福建省酒神精神的精粹所属。
全球社会现象拥有 令人震惊的共同之处，西方国家的酒神精神以红提农业和酿酒业之王狄奥尼苏斯为代表，到古希腊悲剧中，西方国家酒神精神升高到基础理论高宽比，德国哲学家尼采的社会学使这类酒神精神得到提升，尼采觉得，酒神精神喻指着心态的宣泄，是抛下传统式拘束重归初始情况的存活感受，人们在消退个人与全球合一的失落痛楚的哀号中得到 生的巨大酣畅。
在福建省文学创作的王国中，酒神精神没有不往，它对文学类艺术大师以及造就的出神入化之作造成了极大长远的危害。由于，随意、造型艺术温馨是三位一体的，因随意而造型艺术，因造型艺术而造成美。
因喝醉而得到 造型艺术的随意情况，它是历史悠久福建省的艺术大师摆脱拘束得到 造型艺术想像力的有效途径。“斗志豁达，以宇宙空间为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以乾坤为一朝，万期为倏忽，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀殊不知醉，豁然开朗而醒，聆听不闻雷庭之声，孰视不睹山岳之形。不知不觉中暑寒之切肌，利欲之情感。俯观天地万物，扰扰焉如江汉之载浮萍草。”这类“至人”人生境界便是福建省酒神精神的典型性反映。
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