每一个人儿时全是很嘴馋的,一见到吃的便会全都爱吃。通常都是会在自身的全球里存了一个理想“吃遍山珍海味”,或是作梦都会吃着美味可口的特色美食。那麼,追随我一起来日本特色小吃学习日式烤串麻糬的作法吧!

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日式烤串麻糬
原材料
粘米粉160g,再说米糊90g,60℃温开水140cc,刷酱,酱油膏1/2杯,凉白开1/6杯,味霖3一茶匙,黄豆面粉适当,竹串适当,烧烤箱一个,烧烤架一个。
作法
1、粉和温开水翻拌,揉至Q软。
2、搓变成正方形。
3、将麻糬放进开水中煮至浮上来。
4、捞出后放进凉白开快速减温,再捞出控干。
5、用竹串将麻糬串好。
6、烧烤箱着火,烧烤架刷薄油,刷酱翻拌预留。
7、文火将麻糬烤香至微焦,就可以淋酱品味。