下雪食补吃什么食物：什么食物合适

下雪是在冬天里的节令，因此 下雪的情况下，平均气温是较为严寒，而大家在严寒的情况下会挑选食疗，提升 人体的素养，补充维生素，那麼在下雪食补吃什么食物呢？有什么食物合适呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

下雪食补吃什么食物
牛肉
牛肉性湿热，是最合适冬天服用的清补肉类食品，饱含蛋白、人体脂肪、多种营养元素及钙、磷、钠、镁、钾等营养元素，具备暖中滋阴养血、健脾补血脾、补肾健骨等作用。牛肉肉质地鲜嫩易于消化，蛋白质含量比生猪肉高，但人体脂肪和碳水化合物则比生猪肉低，位置矿物成分也显著高过生猪肉和牛肉，冬天服用牛肉不但能够填补发热量推动血液循环系统，还能增强免疫力，有增强体质之作用。

平菇
平菇即平菇，性平味甘，具备很高的饮食疗法使用价值，饱含蛋白和多种多样营养元素，被称作“绿色植物王后”，是价廉物美的滋补养生妙品。平菇中的多种多样成分具备降血糖降血脂的功效，常常服用平菇有利于少年儿童人体及大脑发育，还能健脾开胃健脾胃、益气滋阴养血，对预防血脂高和增强体质都是有益处。

鹅肉
秋冬季的家鸭肥嫩细嫩，服用好时节。鹅肉饱含蛋白、维生素b2/E和营养元素，鹅肉所含人体脂肪多见不饱和脂肪，且各种各样油酸占比贴近理想化值，更易于消化。鹅肉寒性，具备补阴生津止渴、健脾养胃滋阴养血、补气血利水的用途，尤其合适秋冬季易燥的人服用。

鸡脯肉
俗话说得好：“逢九一只鸡，明年健康身体”，鸡脯肉特别是在合适冬季进补吃。鸡脯肉蛋白质含量占比高，非常容易被消化，有增强体质之功。中医学觉得鸡脯肉有温中滋阴养血、强筋壮骨健骨、健脾补血脾的作用，服用鸡脯肉对脾胃虚肌肉劳损、畏冷、缺乏营养等症有非常好的饮食疗法实际效果。必须留意的是，公鸡清补功效教好，较为合适肾阳虚气弱的人服用，而老母鸡则合适病久气血虚、产后及年迈气血虚等吃。

鱼类
鱼类蛋白质含量是生猪肉的二倍，且为优质蛋白，摄取身体后消化率和使用率高。对比畜禽肉而言，鱼肉的热量和脂肪率都较为低，服用后也不用担忧肥胖症。草鱼清热去火、催乳健胃消食；鲶鱼益气、去湿气和胃；泥鳅益肝补肾壮阳、补气养血；鲤鱼舒肝养胃、化痰镇咳；刀鱼和胃滋阴养血、益气补血。假如担忧服用畜禽肉造成 肥胖症，之上5种鱼类也是冬季进补的非常好挑选。

连藕
连藕脆响而甜甜的，生肉食性寒，有清热凉血、生津止渴止血之功，熟吃则可补血补气、健脾开胃健脾胃、润肠通便滋阴养血，故在《本草纲目》中被称作灵根。连藕营养丰富，带有蛋白、木薯淀粉、维生素D/C/EB1/B2/B3、胡罗卜素及其营养元素钙、铁、镁、锌、磷、锰、铜、钾、钠、硒等，是一种老少咸宜的滋补妙品。

鲜笋
鲜笋，又叫雪里红，性温味辛，饱含维生素b21/B2/B3、维他命C、胡罗卜素、蛋白和钙、磷、铁等矿物，具备宽阔健脾开胃、袪风散血、缓解疲劳、退肿祛毒、彭中行气的作用。大雪节气是鲜笋获得的季节，腌渍后的鲜笋香味浓厚，美味可口清新，可做为烹制调料，也可独立服用，是一种很火爆的饭桌食材。