小寒节气怎么养生：哪些食物

小寒节气节令的情况下，怎么可以少的了健康养生的一部分呢，但小寒节气健康养生的方法又和其他的各有不同，那麼小寒节气怎么养生呢？小寒吃什么食材呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

小寒节气怎么养生
吃腊八粥
每到小寒节气，饮食搭配上“小寒节气”节令中有一关键的民俗文化便是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记述：“腊八粥者，用小黄米、大米、江米、小米手机、菱角米、板栗、红豇豆、削皮枣泥等，合水煮开，外敷染红桃仁、甜杏仁、葵瓜子、花生仁、榛穰、松籽及白砂糖、老红糖、琐琐红提，以作点染。”小寒节气以后腊八节也是一样要吃腊八粥，以后便年味儿渐浓。食粥是我国美食文化中一道健康养生美餐，腊八粥确能具有散寒补气血的实际效果。腊八在小寒节气前后左右，在这个时候吃一餐內容这般丰富多彩的热粥，既能刺激性胃口，又可以提升人体发热量，具有养胃消寒的功效。

吃黄芽菜
寒节令风俗习惯饮食搭配有很多，吃糯米糕、腊八粥、饭食、黄芽菜这些。下面为大伙儿详细介绍有关小寒节气吃黄芽菜风俗习惯吧。据《津门杂记》记述，西安地区故时有小寒节气吃黄芽菜的风俗习惯。黄芽菜使天津特产，用大白菜芽制做而成。冬至节气后将大白菜割下叶茎，只留小青菜，离地二寸上下，以农家肥遮盖，勿透气性，半月后摄食，脆爽极其，填补冬日蔬菜水果的贫乏。而当代大家的生活水平提升 了，各种各样蔬肉制品，四季都是有，已不像以往那般为冬日蔬菜水果的稀有而忧虑。

吃清补老母鸡汤
老南京市也有逢“九”吃一只鸡、每日一个鸡蛋的食补习惯性，因此 小寒节气这一天群众的饭桌上也免不了老母鸡汤和生鸡蛋。听说，鸡骨架鸡脯肉在慢火的渐渐地煲煮中，营养元素大多数会融入汤中，极便于身体消化吸收，是冬天补血补气的食补妙品，优质蛋白质也多。

吃羊肉
“小寒节气”时是一年中气侯最凉的情况下，大家非常容易被寒症侵蚀，抵挡寒冷最迅速合理的方法并不是一件棉服，只是一碗热腾腾的羊汤。牛肉是湿热食材中性价比高最大的，假如用牛肉天赋加点川芎、淮山药、红萝卜一起煮，再加上小葱和姜片调料，提议每星期吃一次，不仅不容易容易上火，还能够微风徐徐活才冬季。