洋葱怎么切不落泪：尤其好用

圆葱是日常日常生活尤其常见的蔬菜，它食效使用价值高，能减少心率、缓解疲劳、释放压力、预防流感，又质优价廉，十分受大家的钟爱。但是我们在切洋葱的情况下一直在流泪，那麼有什么好的方式能减轻呢？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

1、在水流中切洋葱。在水流中切洋葱，那样能够操纵圆葱里边汽体的蒸发，可是尽管那样不刺激性双眼，却很消耗水。这招并不是尤其的强烈推荐。

2、把圆葱放进电冰箱中冷冻。在切洋葱前把圆葱放进电冰箱中冷冻，5-十分钟以后取下再切，刺激味道便会蒸发得少一些，再切的情况下也不会落泪了。

3、嚼口香糖。眼睛下面挨近鼻梁骨处有一个小圆孔，它和鼻梁骨、喉部互通，用于排出来不必要泪膜。切葱时辛辣食物汽体使双眼遭受刺激性，泪腺代谢的泪膜提升。而嚼口香糖时上下颚持续开闭，会在內部产生负压力把泪膜根据这一小圆孔吸到口腔内部。那样眼中没不必要的泪膜就不容易落泪了。

4、咬筷子。切洋葱时，将木筷横回来衔在口中，那样泪水就不容易流出去，由于衔着木筷口腔内部内便会变干躁，身体便会代谢唾沫，与切洋葱时排出的泪水对比，唾沫会首先排出，因而具备抑止落泪的作用。

5、将圆葱冷水泡浸。如果不进电冰箱，将洋葱头尾除掉，将其切割成两截放到冷水中泡浸十分钟也是有跟上面一样的实际效果。

6、微波炉20秒。切洋葱以前先将圆葱放进微波炉加热中加温20秒，请将圆葱包上保鲜膜加热，加温听说能够让圆葱中的刺激性成份霉变。

7、戴着游泳镜切洋葱。游泳镜对双眼的封闭式的实际效果比较好，那样切洋葱时也不回有刺激性化学物质蒸发到眼睛里了。

8、用潮湿的数控刀片切洋葱。用潮湿的数控刀片切洋葱也是个非常好的方式，在切的情况下常常把刀用水清洗一下再切。切洋葱以前，最好是在水果刀上抹点食用油，这样一来切时也不落泪了。

9、在菜板旁点支焟烛。切洋葱时能够在菜板旁点支焟烛能够降低圆葱的刺激性味道。实际效果非常好！切洋葱砧板上面一勺盐，就不容易辣眼睛了。