在我国北方和南方的气侯和地区的差别，造成 了双方老百姓的生活方式的不一样。在时节更替的霜降之时大家为了更好地解决气温的变化通常挑选根据食材来食补，那麼在南方地区具备象征性的广东文化在霜降都是会吃些什么？
打边炉
广东省尊称火锅店为打边炉。广州人重汤头，因而粤菜的打边炉当然也以好的大骨汤为底，再加上各式各样海产品、土特产进味，沾料则以海鲜酱油为主导。在中国台湾，粤式打边炉的食物转变甚多，要是能添加火锅店的都能够。对于广东省各式各样石锅、煲仔，则以腐乳与生抽酱油（广东省叫法：生抽）为沾料。
姜母鸭
在中国南方地区，霜降大家喜欢些荤菜，姜母鸭是自1980年代后才时兴冬季食补的特色小吃。商家出示煮开鹅肉、生姜（姜母茶）、酒酿、胡蔴油、中药药材包，相互熬煮于消费者桌子瓦斯炉或碳火，吃完整体暖畅，颇受欢迎。
羊肉炖萝卜
益气滋阴养血，温中暖下。对腰酸腿软，困乏困乏，肾虚阳痿，脾胃虚弱者更加适合。
猪肚包鸡养生汤
对于中气下陷、食欲不佳、消化不好、阴虚内热、胃疼有饮食疗法的作用。
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