人来到一定的年纪，免疫力下降、体质差，非常容易缺少钙，最普遍的是骨质疏松。缺少钙会导致许多 病症的高并发。中老年人缺少钙除开吃些保健产品来补钙补锌外，日常饮食搭配中也要下些时间，平时多吃些含钙量高的食材也可以立即填补外流的优质蛋白质。下边由美食文化来告知大伙儿含优质蛋白质多的食材都有哪些，一起来看一下。
含钙量高的食物有哪些
麻酱
在日常食材中含钙最丰富多彩的是麻酱，每100克麻酱中的钙成分为1057mg。麻酱饱含蛋白、碳水化合物及多种营养元素和矿物，其含钙比蔬菜水果和豆类食品都高得多，常常服用对人体骨骼、牙的生长发育大有益处。此外，麻酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂，可避免 秀发太早皮肤变白或掉下来。
牛乳
500克牛乳，含钙量300mg，还带有多种多样碳水化合物、乳酸菌、矿物及维他命，推动钙的消化和吸收。并且牛乳中的优质蛋白质身体更易汲取，因而，牛乳应当做为日常补钙补锌的关键食品类。别的奶制品产品如酸牛奶、乳酪、奶片，全是优良的钙来源于。
豆类食品
黄豆是高蛋白的食物，含钙也很高。1斤豆桨含钙量120mg，150克水豆腐含钙量就达到500毫克，别的豆类食品也是补钙补锌的优品。此外，权威专家在这里友情提示：豆桨必须不断烧开7次，才可以服用。而水豆腐则不能与一些蔬菜水果同吃，例如西兰花。西兰花中带有盐酸，它能够和钙紧密结合形成草酸钙结合物，进而防碍身体对钙的消化吸收，因此 水豆腐及其别的豆类食品均不适合与西兰花一起烹调。但，豆类食品若与肉类食品同烹，则会味儿爽口，营养丰富。
紫菜和虾米皮
紫菜和虾米皮是高钙奶海鲜产品，每日吃上25克，就可以补钙补锌300mg呢。而且他们还可以软化血管，防止心肌梗塞。
小动物骨骼
小动物骨骼里80%之上全是钙，可是不溶解水，无法消化吸收，因而在制做成食材时能够事前砸碎它，放醋后用慢火慢煮。吃时除掉漂油，放些蔬菜就可以制成一道美味可口酸菜鱼火锅。
介菜
每100克介菜的钙成分为294mg。介菜还带有丰富多彩的维生素D、B、C、D。介菜中带有很多的抗坏血酸，是特异性较强的复原化学物质，参加人体关键的氧化还原反应全过程，能提升人的大脑中氧含量，激起人的大脑对氧的运用，有缓解疲劳，消除疲惫的功效。
蔬菜水果
蔬菜水果中也有很多高钙奶的种类。芥菜疙瘩100克含钙量230mg；青菜、油菜子、小茴香、香菜、莴笋等每100克钙成分也在150mg上下。
含钙高的食物有哪些
上一篇：榴莲果不可以和什么一起吃
