客家美食历经2000很多年的发展趋势，早已变成以茶、酒、菜式、特色小吃为系列产品的与众不同美食文化，并因地区的缘故被吸收到客家美食画册粤特色菜中，变成现如今粤菜馆特色美食的关键构成部分。
而客家美食中惠州东江菜最负盛名，因广东省地区的广东客家人一向以粤东地区山区地带的梅州市为产业基地，而且关键定居在惠州东江河段，惠州东江向西北注入广东地区，因而，广东男篮鹅客家美食又被称为惠州东江菜发源地为粤西惠州东江、兴梅地域，在广东省地区操北方方言的地区都属客家文化菜式文化区，因为广东客家人定居地域大多数是杜绝深海的内陆地区，与中部地区的地理环境较为类似，故客家文化菜式保存中华菜式口味，以油重味浓、多高热量食物高蛋白食物菜式为特性。
上一篇：迫不得已留意的中餐馆就餐忌讳
