秋吃果实冬吃根：冬季这五样最合适服用

一到冬天便是胖子根菜的天地了，冬季是最必须滋补养生的时节，这种菜的营养成分十分的高，化肥的残余率又十分的少。不但那样最重要的是还划算，简直冬季进补之优选。那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

淮山药
淮山药中饱含的黏液蛋白质，拥有 降低血糖的实际效果，很合适糖尿病患者服用。冬天天气寒冷，饮食搭配上更偏重于油腻、高热量食物的食材。而淮山药中的胃蛋白酶可以促消化强胃健脾胃，另外，含有的薯蓣人参皂甙也有降胆固醇的实际效果，很合适配搭发热量较高的食材。

地瓜
冬季来一个微风徐徐烤红薯或是蒸地瓜，既可以溫暖人体填补发热量，还能为人体摄取充足的膳食纤维素。做为杂粮，地瓜的gi值较低，对防止严重便秘也是有非常好的作用。必须留意的是，淮山药和地瓜都带有较多的木薯淀粉，相对性的就需要降低正餐如白米饭、馍馍、鲜面条的摄取，或是立即把正餐更换为煮山药、煮红薯。

萝卜
萝卜味儿可口中辣，这是由于里边带有芥辣素，可以具有清热解毒消肿的功效。因而，很合适在冬天容易上火时服用。并且萝卜还带有较高的水份，可以减轻因天气干燥而造成的身体缺水。

毛笋
毛笋尽管有一点苦涩味，但用冷水或洗米水煮软或是泡浸以后，这类苦涩味便会消退。毛笋带有丰富多彩的膳食纤维素，和碳水化合物，有非常好的清热解毒润肠实际效果。用于煮肉，或是煮开后拌凉菜，都能非常好地减轻冬天容易上火干躁等病症。

连藕
连藕有非常好的健脾开胃散血功效，北方地区冬季室温较高，凉拌莲藕可以非常好的避免 容易上火。并且火锅店或是煮肉里放一些连藕，还可以提味健脾填补膳食纤维素，促消化的另外避免 严重便秘。