我以前听堂弟说过一句嘲笑“一只生鸡蛋到茶楼饮茶，变成了荷包蛋。”，尽管在其中拥有 很多儿童的开玩笑的话，但是生鸡蛋喝过荼叶以后也的确变成了荷包蛋，茶的运用是普遍的，做为烹制及其饮茶都很非常好的。
那麼，你了解春天喝什么茶对人体好么？春季饮食一定要留意。
春乏并不是病，是身体对春天气侯的一种适应能力反映。在春季食用花草茶能够释放冬季积在身体的湿邪，浓厚的茶韵，能够推动身体气血止脱生发，让人心旷神怡，当然便春乏全消。常饮的黄菊花茶具备护肝舒肝，清热去火的作用，尤其适合春天食用。
大家常饮的茉莉茶有醒神开郁，清除春乏，调整胃肠，养颜美容的显著成绩。玫瑰茶有活血化瘀调理月经，舒肝理气，均衡内分泌失调，调养肝胃等作用。蒲公英茶有清热去火，消防疏散风寒风热的作用，春天是流行性感冒多发性节，多饮金银花茶有益于提高免疫力。
春天合适食用花草茶。由于花草茶香味浓厚，能协助大家释放冬季积在身体的湿邪，推动身体气血止脱生发。花草茶是以绿茶叶窨制而成的。春季，雪化冰消，风和日暖，春回大地。
这时，以饮香馥浓厚的茉莉茶为好，用于释放冬季堆积在身体的湿邪，促进身体气血止脱生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。春饮此茶可释放堆积在人体内的冬天湿邪，推动身体气血止脱生发。
春天身体基础代谢充沛，肝火旺，让人办事心浮气躁，非常容易动怒。依据中医学的五行学说，春天茶疗最先务必柔肝、养肝、舒肝理气、益气养血；次之应是过夏作提前准备宜健运肠胃。罗定三月，可酌情考虑选服味道清香的花草茶，以振奋精神，释放身体气积之凉气，推动身体气血之止脱生发。
或采用绿茶以解宴席之油腻感，以促进消化；或酌量品用备好的新式茶以收涤烦去毒、清泻胆肝之效均是春天茶疗养生保健的嘉美之法。
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