内蒙古自治区十大土特产：开鲁红干椒

印像中，四川人爱吃辣椒，基本上是喜辣。可是，大家知道吗？坐落于内蒙古自治区的开鲁县，是红干椒的关键原产地之一，在开鲁县，土壤资源丰富多彩，土壤层富饶，十分适合红干椒的生长发育。接下去由城市形象来为大伙儿详细介绍开鲁红干椒有关特性，一起来看一下。

开鲁红干椒，内蒙古开鲁县土特产，国家地理标志产品商品。开鲁县是中国最大的县区红干椒生产制造产业基地。开鲁红干椒皮尖肉厚、色质正宗、果子长细、质量优质，商品远销我国中国20好几个省自治州、市辖区，并出入口马来西亚、日本、日本、乌克兰等我国。

原产地自然环境
开鲁县是内蒙古自治区古县之一，土壤资源丰富多彩，本县地势平坦土壤层富饶，土层以黑灰色五花土为主导，土壤有机质成分适度，阳光照射資源充裕，年均值日照时长3100钟头上下，年降雨在340mm上下，尽管降雨少，但88.6%都集中化在农作物生长发育的5~9月份，属雨热同季，标准极适合红干椒的生长发育。

质量特性
据《开鲁县志》记述：红干椒在开鲁现有30很多年的栽种历史时间，栽种经营规模遍及全乡每个城镇，是十分有特点的农业产品，其皮尖肉厚、色质正宗、果子长细、质量优质，除维他命、辣椒素和各种各样营养元素成分比别的地域生产制造的同行业较高外，还具备尤其浓醇的甜味，被称作“麻辣型”，是朝天椒中之佳品，也是大家日常生活不可或缺的调味料。

殊荣验证
2001年开鲁县“三鲁”牌红干椒被获评国家级别翠绿色知名商标，所生产制造的红干椒名传全球，央视、老百姓日报、外经导报等新闻媒体竞相广播，变成中国最大的红干椒生产制造产业基地，具有“我国红干椒之都”之美名。2007年开鲁红干椒经权威专家鉴定后获自治州名优产品头衔，并申请注册，获国家发明专利。2010年我国质监检验检测质监总局准许对开鲁红干椒执行地理标志产品商品维护。开鲁红干椒研究会实验营销推广的“红干椒增产种植技术”也得到 了自治州“金桥工程项目”出色新项目一等奖。

品质特点。
感观特点：椒果为羊角形，香甜味，色调暗紫色。
安全性规定：安全产品指标值务必做到我国对同行业的有关要求。