再过没多久就到端午了，端午吃粽子，它是中华文化从古时候广为流传迄今的风俗习惯。实际上在我国这一地区宽阔的我国，不一样的地区风俗习惯拥有 显著的差别。想要知道每个地区端午吃啥吗？她们的风俗习惯有哪些不一样吗？那麼，大伙儿随我一起走入端午，了解一下吧。
吃鳝鱼
在我国长江中下游每到端午时，还必食鳝鱼。鳝鱼别名泥鳅、长鱼等。端午节季节的鳝鱼，圆肥丰腴，肉嫩美味，营养丰富，不但食味好，并且具备滋补养生作用。因而，民俗有“端午节鳝鱼赛山参”之说。
吃面条折扇
甘肃民勤县一带，端午这一天都蒸“面折扇”。面折扇用醒面煮制，呈扇型，有5层。各层撒上碾细的熟白胡椒粉，表层揉成各种各样纹路，沾染色调，十分漂亮。这类风俗习惯听说是由端午制扇、卖扇、赠扇的风俗习惯演化而成的。
吃茶蛋
江西省南昌地域，端午要煮茶蛋和食盐水蛋吃。蛋有生鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋。鸡蛋壳涂上鲜红色，用五颜六色的网成袋着，挂在小朋友的脖子上，意为祝福孩子遇难呈祥，一切顺利。
吃黄花鱼和“白乌龟”
常武地域，端午午饭较为丰厚，常武别人过端午，无论穷富，要买黄花鱼（石首鱼），要吃“白乌龟”。说白了“白乌龟”便是鹅。东门外一带有“当当网大锅买黄花鱼”的俗语。上世纪五六十年代，黄花鱼被政府部门推为“热爱祖国黄花鱼”端午节时大家当饭鱼服用。
常州市老百姓视阴历“五月”为“毒月”，“初五”为“毒日”。五月初五，“重五”，毒app加毒。因而时气温暖热，蛇、大蜈蚣、护墙板厂家、搜索引擎蜘蛛、蜈蚣等“五毒”陆续派出以毒致伤，因而瘴气易得，病疫多发性，因此 “端午”的节俗皆紧紧围绕除毒避邪疫防等进行。而吃黄花鱼、老鹅等，也是增强抵抗力的一种方式。
吃炒血鸭和豆腐酿
湖南宁远一带端午关键杀鸭庆贺，缘故是以清明时节一直到端午这段时间，是各类植物最丰茂的情况下，鹅、鸭、螺蛳等纯天然颗粒饲料充裕，家鸭各个看起来健壮，鹅肉也是薄皮鲜嫩，这时候服用最肥嫩。
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