立刻就即将到大暑了，这是一个溫度降低的大转折，气温不容易在那麼酷热，强冷空气将让我们产生一丝清新的风。大暑，即是“出暑”，是酷热离去的含意。针对将要迈入的秋色宜人，朋友们有哪些念头吗。当期秋天饮食搭配，强烈推荐秋初最好的8种特色美食。
1、白木耳
能够止咳润肺、生津止渴滋阴，还具备清除肌肉劳损、益脑防衰的功效。强烈推荐食用方法：先将白木耳清洗后放进石锅中熬至粘稠软嫩，再将番茄清洗后削皮捣碎，放进银耳粥中烧开，添加老冰糖适当调料；还可以将白木耳和木耳一起清洗后，蘸芥末酱油吃，味儿很美味。
2、番石榴
大暑是吃番石榴的时节。番石榴中维他命C和维生素E都高过苹果和梨。红粉皮番石榴含维他命C高，绿皮番石榴含维生素E高。番石榴味道温甘酸酸的，有生津解渴、除虫止痢的功效。番石榴可立即服用，也可打汁食用。酸石榴对预防拉肚子很合理，甜石榴可预防咽燥口干。
3、苞米
大暑是苞米完善的时节，新鮮苞米中的磷酸氢钙是身体必不可少的碳水化合物，只有从食材中摄入，而别的食材中的成分非常少，因而，新鮮苞米是磷酸氢钙的关键来源于之一。特殊玉米营养使用价值要高过一般苞米。例如，甜玉米的蛋白、食用油及维他命成分就比一般苞米高1～2倍，“生命元素”硒的成分则高8～10倍。
4、淮山药
能清宁心安神、益气、助五脏、强筋壮骨，可维持毛细血管延展性，避免 心肌梗塞。强烈推荐食用方法：将清洗后的淮山药捣烂后放糖调为馅，与粘米粉一起做成汤团服用；也可做拔丝山药；或者削皮用盐水洗后切割成一小块，添加适量糖桂花酱，当冷盘。
5、高丽参
可缓解疲劳、抗氧气不足，大暑大家会出現肾阴虚少气、口干口苦、消沉困乏的状况，在熬粥或煮肉时放进一些高丽参，不但能镇定防秋燥，还能柔和滋补养生。强烈推荐食用方法：可以用西洋参片冲调喝，十分简单。乃至在吃麻辣烫时，在里面放进高丽参，还可以合理食补。
6、iPhone
能减少血夜中碳水化合物的成分，合适在贴秋膘的时节服用。
强烈推荐食用方法：能够将iPhone切成片后烤了吃，干巴巴的苹果片，吃起來美得不可方物；还可以将iPhone和山药去皮后匀称地切割成一小块，放进榨汁机拌和熬汁，最终用纯蜂蜜调料。
7、莲籽
莲籽自身呈酸性，是性温的，有收涩功效。莲籽能医治人的长期腹泻、漏汽、漏精、漏血，还能协助人收摄灵魂，有利于助眠，照顾好自己。平常煮粥时还可以添加莲籽，无需尤其地泡浸就可以熬煮得烂。注重的别人可以用老冰糖、莲籽、白木耳或花胶熬出莲子羹，能具有皮肤美白、补阴安神助眠的功效。莲子芯偏微寒，因此 ，莲子芯是一味非常好的清泻心包和内火的药。
8、花生仁
花生仁中带有丰富多彩的维他命、蛋白、人体脂肪、维生素b2、不饱和脂肪和钙、磷等，《本草纲目》中记述：“花生仁悦脾和胃、清肺润肺、滋润补气血、清咽消痒”。《药性考》中也说：“服用花生养胃醒脾，润肠润肺。”由此可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、缺铁性贫血、严重便秘、肠燥等都是有非常好的医治功效。
