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小寒吃什么暖胃

民间谚语有云:“小寒小寒,抗风保暖”之说,特别是在针对胃有宿疾的小伙伴们而言,严冬腊月里寒性甚重,一定要留意胃里的防冻保暖,饮食搭配上则多吃一些暖胃的食物,那麼就要黄历吉日为你推荐。


小寒吃什么暖胃

毕拨粥
原材料:高良姜末15克,稻米100克。
制做:先将高良姜末置粥锅内,并添加冷水2000mL,用低火煎至1500mL,去毕拨渣,再放进清洗稻米用慢火熬成糜粥。湿热服用。
作用:本粥能温胃理气,祛寒止疼。适用脾胃虚弱或体会寒症造成的胃疼。
留意:本粥不适合冷服。

黑胡椒粉酿大枣
原材料:大枣五个,黑胡椒粉10粒。
制做:先将大枣清洗削皮,黑胡椒粉略打开裂。随后在每一个已削皮的大枣内放进黑胡椒粉2粒,待做饭时,放到饭表面煮熟服用。
作用:彭中健脾,养胃止疼。适用寒凉胃疼。

生姜水牛肉饭
原材料:细嫩牛羊肉75克,生姜水适当,稻米120克,糖、酒适当。
制做:先将牛肉片清洗剁碎肉沫,添加生姜水及酒、盐、糖、油腌一下。随后,将稻米清洗做饭,水份将干时,放进腌好之牛羊肉,慢火焗透就可以。
作用:滋补养生彭中,散寒醒胃。适用脾胃虚弱、中气下陷的胃疼病人。

胡椒粉羊汤
原材料:牛肉150克,胡椒粉10克,茯苓6克,姜片15克。
制做:先将牛肉清洗切片,出锅进行爆香。随后把胡椒粉、茯苓、姜片清洗,与牛肉一齐放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煮1~2钟头,调料服用。
作用:温中助阳,祛寒止疼。适用脾胃虚弱的胃疼病人。
留意:肾阴虚有热者不适合食用本汤。

生姜茶
原材料:绿茶6克,老姜片10克,纯蜂蜜适当。
制做:将红茶叶与老姜片加冷水煎茶,待温时,加入密糖食用。
作用:温中散寒,健脾养胃。适用湿邪而致胃疼。
留意:湿热型胃疼不适合用。



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