圣诞节姜饼屋代表什么意思：作法：来历：传说故事

圣诞节节来临的情况下，会出现各种不一样的风俗习惯主题活动，而这种风俗习惯主题活动也全是为了更好地庆贺节日的来临，那麼圣诞节姜饼屋代表什么意思呢？作法来历和传说故事是什么呢？

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圣诞节姜饼屋代表什么意思
有些人说姜饼屋始于法国安徒生童话的糖果屋，是一种介乎生日蛋糕与曲奇饼干中间的小甜点，并逐渐遭受了小朋友们的钟爱；也有些人说是由于在西方国家古时候，“姜”是一种价格昂贵的進口香辛料，大家只懂得在圣诞节、复活节活动那样关键的日子把它添加生日蛋糕、曲奇饼干中以提升口味，并有散寒的功能。长此以往，姜饼就变成与圣诞关系的小点心。
姜饼屋是放到圣诞花环下做装饰设计用的甜点，用焗好的姜饼（圣诞时吃的小酥饼,一般用纯蜂蜜、老红糖、甜杏仁、果脯外果皮及调味料做成）组成迷你小屋等各种形状，再用糖块和装饰物装饰设计；
流传在十字军东征的情况下，"姜"是一种价格昂贵的進口香辛料，因而只懂得用在好像圣诞、复活节活动那样的关键节庆日。把姜添加生日蛋糕、曲奇饼干中以提升口味，并有散寒的功能。长此以往，姜饼就变成与圣诞关系的小点心。日后，在欧州有一种"姜饼集市"，市集中化会因为不一样的时节出示不一样样子的姜饼。在其中法国的纽伦堡更具有"姜饼之都"的美名。在美国还广为流传着一个传说，未婚者吃下姜饼，即能遇上理想化的爱人。在赋与了圣诞的氛围以后，姜饼迅速就被大伙儿广为人知，变成圣诞应情的小点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，荷兰东北部和法国，教父3、教母都是会在这一天送各种形状，如心星、人型的姜饼赠给小朋友们，或悄悄地放进小朋友们希望的棉袜内。
慢慢地姜饼变成童话的素材图片，制做成各种各样造型设计的姜饼屋，而外国人更将姜饼屋的氛围推倒极致，变成备受世界各国回荡的姜饼屋。

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姜饼屋的作法
用材：低筋粉1斤
辅材：无盐黄油100克、生鸡蛋60克、蛋清40克
调味品：水80克、老红糖50克、纯蜂蜜70克、桂皮粉1/2勺子、生姜粉2勺子、细砂糖400克、柠檬水2勺子、食品色素少量

流程：
1、把制做姜饼的全部调料倒进碗里
2、拿手混和揉匀，变成面糊
3、一开始揉结团的情况下，面糊表层会较为不光滑。再次细心的揉一会儿，直至面糊表层光洁就可以了。把揉好的面糊放入冷藏室松驰一个钟头。
4、松驰好的面糊，放到砧板上擀成厚约0、3CM的薄面块。（假如砧板不足大，能够将面糊分为数大份，分批来擀）。把剪好的纸条实体模型放到面块上，用刀依实体模型的边沿激光切割出图案设计。
5、把激光切割好的面块放到蛋糕模具上（尽可能不必形变），用叉子扎一些孔（也并不扎），刷一层蛋水湿，静放松驰二十分钟上下，再刷一层蛋水湿，放进加热好的电烤箱，中高层左右火180度，12-18分鐘上下（视曲奇饼干尺寸而定），烤到自身喜爱的着色水平就可以取下。
6、一盘肯定是烤不完的，因此 无需心急，大家一盘一盘来考，一定要把全部的“零件”都烤好，不必漏了。最终，还必须烤一个大面块做为基座。

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7、曲奇饼干烤好并制冷之后，就可以刚开始组装姜饼屋了。先制做蛋白糖霜：蛋白质和细砂糖混和消磨，添加柠檬水，再次消磨就变成蛋白糖霜了（这一步比较简单，不一定非得应用打蛋器，立即用打蛋器就可以了）。
8、搞好的奶油霜，浓砂浆稠度能够依据必须随意调节。例如我这个姜饼屋，用于黏合房屋的奶油霜应当稠一点，就可以少加一点柠檬水或再加一些细砂糖。装饰设计房顶的奶油霜应当稀一点，就可以多加一点柠檬水。
9、在基座上刚开始建房子了。最先组装底端，用奶油霜把相对的曲奇饼干粘起來。
10、再盖侧边的小屋子。
11、等奶油霜晾干之后，刚开始盖房顶。这时候，房屋早已具备原型了。
12、最终，调一些较为稀一点的奶油霜，用刷子蘸奶油霜刷在房顶。再依据自身的爱好把房屋好好地装饰设计一番，并在全部房间上撒一些细砂糖，梦幻小屋就竣工了。