山东省中秋佳节麦箭：山东省哪个城市吃麦箭

中秋节新春佳节来临，中国各省的应情特色美食并不仅有月饼罢了，像陕西省地区人会有吃阖家团圆馍的、江浙一带人要吃藕小盒子、台湾省人则要吃山芋这些，而在山东省有一个大城市，中秋佳节来临时则要吃一种称为“麦箭”的食材，这在别的地区全是沒有的。山东省哪个城市中秋佳节吃麦箭。

问：山东省哪个城市中秋佳节吃麦箭？
答：麦箭是山东即墨的中秋佳节特色美食。

山东即墨地域在中秋佳节吃一种时令食品类叫“麦箭”。说白了的“麦箭”，便是先用白面粉摊成煎饼果子，再再加上饺子馅或素馅，随后用秫秸叠成圆柱状煮熟，吃时再加上调味品，味儿十分美味。

青岛在中秋佳节时，有吃烤鸭的习惯性。烤鸭不仅自身吃，也要赠给老年人吃。而且青岛人除开要吃好中秋节宴会外，中秋佳节当日的早饭、午饭还要改进，一般全是要蒸饽饽、小笼包，给一家人改进膳食。

而据民俗文化权威专家独特，不但是青岛市，山东省别的地区在中秋佳节时都是有改进膳食的习惯性，只不过是全国各地各有不同，像济南市，早饭吃米饭，下午吃水饺，而胶东地区是下午蒸饽饽、小笼包。对位于乡村的住户而言，中秋节正逢收获的情况下，饭桌通常还会继续更为丰厚，除开月饼外，山芋、红薯、花生仁等都刚开始摆上菜，本地人叫“抢鲜”。