立春吃什么养肝适合

立春节令恰逢仲春蔓草出芽的季节，而人体肝脏也进入了作用活跃性的阶段，因此 这时养生保健的关键，就取决于保肝护肝。那麼就要黄历吉日为你推荐一些立春护肝合适吃的东西。

红萝卜
红萝卜中带有的多种多样化学物质可以提升 肝部的抗氧化能力，能防御力四氯化碳所造成的肝中毒了，对损伤的肝部有很强的修复作用。

茭白
最近日本一项新研究发现，醉酒之后，除开多饮水和多歇息以外，吃茭白还可以解酒护肝。茭白及茭白叶提取液中的碳水化合物和矿物能够缓解酒醉病症，保护肝脏体细胞免遭乙醇内毒素的损害。科学研究工作人员表明，茭白叶中的碳水化合物和矿物浓度值比茭白高些，解酒护肝实际效果更强。

金针蘑
金针蘑是很多人的挚爱食物。它寒性，味甘、咸，饱含B族维生素、维他命C、矿物、胡罗卜素、多种多样碳水化合物等，具备清肝火、益胃肠等作用。它還是高钾低纳食品类，可预防血压高，对老人很有利。

枸杞子
枸杞子有护肝益肾功效，它带有身体必不可少的糖、蛋白、多种营养元素和磷、铁等营养元素。能协助维护肝脏，改进肾脏功能，针对漫性肝炎的治疗有一定实际效果。将枸杞子与大枣、梗米一块熬粥，有护肝、调理脾胃的功效。

番茄
中医学觉得番茄具备止血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。药理学剖析觉得，番茄中带有非常一部分的维他命C和维生素D，还带有很多番茄素。生吃西红柿能够填补很多的维他命C，而熟吃则可以在植物油脂的輔助下优良摄取维生素D与番茄素，对人的身体身心健康均有益处。