三伏天吃冷食要注意什么：能不能吃冷食

民俗俗谚云“热在三伏”，三伏天是一年中最火的阶段，冷食、冰品等是这时更为热卖的食品类，炎热的夏天里来上一支，多么的舒服！但身心健康权威专家也提示大家，三伏天吃冷食虽然清爽消暑，但也是有许多要留意的事宜，不然消暑不了，也要伤身体。三伏天吃冷食要注意什么。

炎夏三伏季节，因为高溫的危害，人感受造成一系列生理需要，造成没精打采、食欲不佳。这时候，若能适度吃些冷食，不但能解暑止渴，还可促进消化，使人体的营养保持稳定，有利于身心健康。

但必须留意的是，三伏天冷食也不可以随便吃，在吃冷食时一定要留意：

忌服用太多冷食
冷食吃得太多，会淡化胃酸，危害消化吸收，并刺激性肠胃，使肠蠕动较为亢奋，减少食材在结肠内滞留的時间，危害身体对食材中营养元素的消化吸收。尤其是身患慢性胃肠道病症者，更应少吃或不要吃。

运动过度忌吃很多冷食
人到运动过度，会造成体温升高、咽部充血。这时，胃肠道和咽喉部如忽然遭受很多冷食的刺激性，便会出現腹疼、拉肚子或咽部疼痛、音标发音沙哑、干咳及其其他症状。

忌吃不环境卫生的冷食
因为大肠埃希菌、伤寒杆菌和生脓性链球菌均能在摄氏度零下170度的超低温下存活。因而，吃完不干净的的冷食，便会伤害身心健康，故沒有知名品牌的碳酸饮料或冰棍儿不能服用。

忌吃不新鮮的冷食
吃冷食以“色清、味美、品鲜”的为宜，要用心查询冷食是不是环境卫生、新鮮。一般的水果汁类饮品应沒有沉定，瓶装饮料应当不漏汽，开盖后需有香气。鲜乳为奶白色，奶水匀称，无沉淀、稠状、残渣，有乳香气。水果罐头类饮品的铁筒表层不可锈蚀、漏汽或液漏，外盖不可发胀，假如敲打水果罐头时呈鼓音，表明现有细菌繁殖，也不可以服用。

夏天下列群体禁吃冷食
1、6个月之内的宝宝应忌食冷食。
2、月生理期的女士多食冷食，会造成骨盆器官小血管收缩与筋挛，进而造成经痛甚至体力透支等状况，故宜少食。
3、老人因消化系统功能减退，对冷食的耐受力有一定的减少，若食入很多冷食，会造成消化吸收神经功能紊乱，引起消化道疾病，故应少食或忌食。
4、身患急性肠炎慢性结肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病者，因为消化道黏膜损伤，对严寒的耐受力较低，故不适合太多进餐冷食。
5、心血管疾病病人很多冷食历经食管和胃时，可造成相邻的冠脉收拢，能引起心梗、血压高和心跳混乱。因而，身患血压高、心肌梗塞等病症的患者，病况较深时要少食冷食。
6、已经出汗的患者无论患什么病，因发烫已经流汗时，均不适合服用冷食。由于凉水进到胃中，可使表皮小血管收缩，皮脂腺合闭，使出汗中断，对排热十分不好。
7、虚寒体质的慢性疾病人肠胃作用差，常喜温畏寒怕冷，服用很多冷食可造成病况加剧。
8、蛀齿病人受冷会造成牙疼，并可造成牙抗病能力降低，易引起别的牙齿疾病，故蛀齿病人不适合多食冷食。