每一年的四月一日便是圣诞节,来到这一天,每一个人都是有很有可能玩笑,自身也是有很有可能被玩笑,总会有一些人感觉头脑不足用,必须吃点物品来补。
那麼,圣诞节吃什么东西好呢?一起随我看来一下吧!
鱼籽是益脑、益智类的好食物,大伙儿假如怕在圣诞节挨宰、受骗上当、精神实质、肉身、钱夹、受伤,就多吃些鱼籽来补吧。
鱼籽不但味美,并且营养丰富,它带有很多的蛋白和钙、磷、铁及大豆卵磷脂等营养物质,是人类大脑和脊髓的优良补充品、滋生剂。另外鱼籽中又带有多种营养元素。因而,多吃鱼籽,不但有益于推动生长发育、增强抵抗力、益脑等功效,并且还可具有黑发的功效,让人容光焕发青春年少。
下边我为你推荐一道圣诞节迫不得已吃的益智类防愚菜——红烧鱼籽。
原材料:
鱼籽、麻椒、调料、茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒。
作法:
1、鱼籽用冷水冲一下沥干,彩椒造粒,葱蒜切末;
2、锅烧热,锅内加点油;
3、放进葱蒜煸出香气;
4、放进麻椒、调料、茴香;
5、放进小红椒煸出香气;
6、锅中放进沥干水份的鱼籽;
7、将鱼籽爆锅一下,表层爆锅出橙黄色凝结,那样鱼籽不易散;
8、烹入醋、生抽、米酒;
9、放进沸水;
10、走红烧开;
11、关文火盖上焖五分钟;
12、添加盐、白胡椒粉调料;
13、添加白砂糖大火收汁,用芡粉勾一个薄芡;
14、撒进绿黄彩椒粒出盘就可以。
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