每一年阴历的五月初五是端午,端午节是纪念屈原的传统式节日,另外也是有吃粽子、龙舟比赛的风俗习惯,你很有可能不清楚端午也有吃五黄的风俗习惯。
那麼,端午吃五黄的习俗是什么呢?一起随我看来一下吧!
汉人民俗风时风俗习惯。时兴于杭州市等地。阴历五月,杭州人称五黄月,因为有五种带“黄”音的食材发售而而出名。端午节那一天,杭州人务必吃雄黄(以雄黄和白酒调合,削菖蒲根添加,饮少量)、黄花鱼、丝瓜、咸甲鸭蛋黄及其用大豆饭裹的棕子,称之为“吃五黄”。
在江南地区人的传统式中,端午要吃“五黄”——鳝鱼、黄花鱼、丝瓜、鸭蛋黄和雄黄(雄黄有毒副作用,一般都喝一般米酒替代雄黄)。
在端午的下午,最适合吃五黄餐,便是把五种黄色食物混在一起吃。由于中医基础理论觉得,端午节是在阴历的五月初五,是一年中气血最盛的情况下,而下午,也是一天中气血最盛的情况下,可运用端午节令的能量,抑止晦气、提高自己的活力。
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