重阳糕发热量有多少？发热量不高不害怕胖

九九重阳节是在中华关键的传统式节日，九九重阳节期，在中华民俗有登高作业、赏菊、插茱萸、饮重阳节酒等民间风俗，而蒸重阳糕、吃重阳糕，也是九九重阳节的风俗习惯之一，那麼重阳糕的发热量有多少呢？让我们一起来掌握。

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问：重阳糕发热量有多少？
答：若按100克一份重阳糕算，发热量有338大卡。

重阳糕亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等，是在中华九九重阳节传统式食品类，听说早在南北朝时已出現。重阳糕以米糊、豆粉等为原材料，发醇，更装点以枣、栗、甜杏仁等果馕、放糖煮制而成。时兴于全国各地绝大多数地域，因在九九重阳节服用而而出名。重阳糕要用米糊、果料等作原材料，制作方法因地而异，关键有烙、蒸二种，夹馅并印双羊，取“重阳节”的含意，如今仍时兴。

蒸重阳糕方式与蒸年糕同样，但是蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了更好地美观大方中吃，大家把重阳糕做成五颜六色，也要在糕表面洒上一些木犀花（故重阳糕又叫糯米糕），一些地区仍在糕上插五色小彩旗，那样做成的重阳糕，美味可口，惹人爱吃。

那麼，口味甜美的重阳糕发热量有多少呢？据查，若按100克重阳糕算，发热量可做到338大卡，大约与一份正餐的红汤面非常，既美味可口，又非常顶饿，据传说，古时候九九重阳节是骑着马整训、讲武习射的节日，重阳糕就是以当初发送给三军兵士的干食演变而成的。

尽管一小块重阳糕的发热量并算不上十分高，但它并并不是任何人都能够吃的，因为重阳糕的制做一般会放进较多的糖乃至动物油，而常见的原材料檽米，也是不容易消化吸收的食材，因此糖尿病人、高血脂、心肌梗塞病人和肠胃不太好的群体，一般提议是不必吃重阳糕为好。但若一定要吃，则能够挑选合适自身的重阳糕。

比如高血脂、心肌梗塞病人，能够挑选服用不含猪油的重阳糕；肠胃不太好的人，能够自己制作一些历经发醇的重阳糕；慢性胰腺炎病人能够挑选口味淡的、脂肪率少的重阳糕；糖尿病人能够制做一些不加糖的香辣种类的重阳糕这些。除此之外，民俗还应用大枣、山茱萸等做为重阳糕的装点，食药同源双用的一些中草药材放进糕中，能够做到饮食疗法的实际效果。

结语：重阳糕的服用虽然有忌讳，但要是把握好自身的饮食搭配挑选，那麼也不是彻底不能吃的，挑选或制做合适自身的重阳糕种类服用，一样能够增加逢年过节的氛围。

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