2021年阴历正月初一是几月哪天：2021年02月12日

新春佳节是一年之中的第一天，也就是大家常说的阴历正月初一，而大家在春节来临之际，会要想掌握的便是春节的时间，那麼2021年阴历正月初一是几月哪天呢？新春佳节的水饺为什么这般关键呢？

2021年阴历正月初一是几月哪天：2021年02月12日，星期五，阴历正月初一
新春佳节，即中国春节，是一年之岁首、传统定义上的年节。别名新年、新春、新岁、岁旦、年禧、大年夜等，口口声声又被称为度岁、庆岁、新年、过新年。新春佳节有悠久的历史，由上古时代岁首祈年祭拜演化而成。天地万物本乎天、人本乎祖，祈年祭拜、敬天法祖，报本反始也。春节的起源有着深遂的文化底蕴，在承传发展趋势中安装了丰富的历史时间文化内涵。在春节假期，中国各省均有举办各种各样祝贺新春活动，含有浓厚的各地区特点，繁华喜气的氛围洋溢着；这种主题活动以除旧布新、避邪攘灾、拜神拜祖、迎福祈年为具体内容，方式多种多样，凝聚力着中国传统文化艺术精粹。

新春佳节的水饺为什么这般关键
水饺变成新春佳节必不可少的传统节日食品类，也有许多 表述。年三十晚上十二点之前要包裹水饺，待到深夜子时吃，这时候更是阴历正月初一的之际，吃粽子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交予“饺”楷音，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的含意。水饺变成新春佳节不能缺乏的传统节日食品类，归根结底：一是水饺形如金币。大家在春节吃饺子取“招财纳福”之音。二是水饺有馅，便于大家把各种各样吉祥如意、喜庆的物品包到馅里，以寄予大家对新的一年的幸福盼望。

水饺因所包的馅和做法不一样而类型多种多样。一般包三种水饺，一是荤的，晚上吃；二是素的，拜神用；三是验岁的，包上钱币、大枣等，初一早上吃。一些地域的别人在吃粽子的另外，也要配些副食品以表好意头。如吃豆腐，代表全家幸福；吃柿子饼，代表事事顺心；吃三鲜菜。代表三阳开泰。在中华中国台湾吃鱼团、小肉块和发菜，代表阖家团圆发家致富。一些地区还会继续把一元、五角、一角的硬币包在水饺里边，意指在新的一年里财源广进、好运气持续。