犹太教的逾越节晚饭

逾越节又被称为无酵节，是犹太教的关键节期之一，听说这一节日的开设是为了更好地留念在历史上犹太人华夏民族从印度奴隶社会挤压下逃出升天，并赞扬犹太教信仰的造物主对老百姓伸出援手。尽管天主教现如今基础但是这一节日，但在传统式正可谓是中，这一节日仍然是十分关键。那麼就要犹太人节日给你详细介绍，犹太教的逾越节晚饭。

逾越节的节期从犹太历的尼散月（正月）十四日傍晚日落时刚开始，一般相匹配阳历的三月或四月，一共不断8天。逾越节一周中最重要的庆贺方式便是逾越节宴会，这台宴会最重要的主题风格便是随意，忏悔和心怀感恩。

逾越节宴会一般在逾越节第一天夜里举行。在这次聚会中，有很多典礼必须遵照。在逾越节刚开始以前，全部发醇食材都务必消除。可是用于烘烤的小麦面粉和小苏打粉不包括以内。大部分家中会借着这一好情况下来完全的清理一番，把全部的发酵食品都消除掉。

逾越节宴会的菜肴在逾越节庆贺的最具体内容。它包含几类地方特色菜，另加3块无酵饼，无酵饼将与几类地方特色菜分离置放。这几类地方特色菜包含苦麻菜、面糊、蔬菜水果、小动物踝关节、生鸡蛋、油麦菜和食盐水。

苦麻菜
传统式上，这家常小菜关键用山葵来做，可是欧芹，绿圆葱或莴笋还可以用于做这家常小菜。

面糊
这类面糊的混和做法代表着修建古埃及金字塔的奴仆们所应用的墙泥。这类面糊混和了iPhone，干果和红酒。

蔬菜水果
这家常小菜并不是苦麻菜类，只是根类可食的蔬菜水果，例如煮开的马铃薯。这家常小菜意味着着奴仆的艰辛劳动者。

小动物踝关节
这类踝关节一般是羔羊或奶羊的身上的，它代表着逾越节祭拜用的羔羊。

生鸡蛋
一个煮开的生鸡蛋被用于代表在寺里拜祭时的贡品。

油麦菜
这家常小菜一般用长叶窝笋制做，像苦麻菜一样代表着奴仆们的痛苦。

食盐水
一碗食盐水也是必不可少的。

逾越节宴会也要提前准备一本《Haggadah》，它是一本包括了逾越节宴会所必不可少的祷告词，提前准备流程和逾越节小故事的书。逾越节的规定之一便是将逾越节的历史时间传统式来教你的亲人。

逾越节聚会的一般流程
1、讲出祈愿式祷告词。讲出祈愿祝福词，随后喝下四杯红葡萄酒的在其中一杯。
2、洗手消毒。在未受祈愿前洗手消毒。
3、吃下蔬菜水果。将蔬菜水果蘸在食盐水中随后吃下。
4、把无酵饼掰碎。将无酵饼从正中间撕成两半。更高的那一部分要被取回，最终集聚大堆做为供品。
5、讲出祈祷词。这一阶段中规定讲出逾越节的来历，要让小朋友们问有关逾越节传统式的四个难题，随后喝下第二杯红酒。
6、再度洗手消毒。但此次洗手消毒会被庇佑。
7、说餐前祷告词。记诵出吃面包前的传统式祷告词，称之为ha—motzi，这种祷告词在无酵饼上面有。
8、吃无酵饼。记诵一遍吃无酵饼前的祷告词，随后吃一小块无酵饼。
9、吃苦耐劳菜。先祷告随后吃苦耐劳菜。能够蘸着辣（甜）酱吃。
10、吃三明治。做一个无酵饼，苦麻菜和辣（甜）酱构成的三明治随后吞掉。
11、上餐。你能吃一切你要吃的食物，要是是无酵的就可以了，一般来说，用心切碎的鲫鱼肉丸子，无酵饼面糊汤和小动物的胸口肉是最普遍的菜式。
12、找寻随后吞掉最开始上的无酵饼。在聚会以前，一块无酵饼会被大大家会事前藏起来，小朋友要用糖块或小玩具跟大大家互换。
13、迎来伊利亚。在饭后再说一遍祈祷词，随后喝下第三杯红酒。接下去要将第四杯红酒乱倒来送给先知者伊利亚，随后迅速的开一下门，代表着请他进去的姿势。
14、诵读宗教信仰诗文。记诵赞歌，庇佑第四杯红酒随后喝下它。
15、汇总这一晚的主题活动。给逾越节宴会做最终汇总，讲出下一年的心愿，随后用歌唱，说故事等来表述对造物主的感情和信心。