广州市清明节风俗了解多少

清明时节是在中华民俗最重要的一个祭祖节日，全国各地大家竞相扫墓祭祖，寄托哀思，而除开祭扫以外，不一样地域也是有丰富多彩的清明时节俗。广州市清明时节风俗有哪些。

祭扫
依照风俗习惯，祭扫时，大家要带上酒食鲜果、冥币等物件到公墓，将食材供祭在家人墓前，再将冥币焚烧，为墓葬培上架土，折几束葱绿的新枝插在坟上，随后叩头施礼拜祭，最终吞掉酒食回家了。

贡品
小笼包、甘庶、发糕，全是传统式广东人过清明时节必需的贡品。小笼包和发糕在煮制全过程中，会自小面糊“发”大，喻意大家族发展壮大。甘庶是清明节传统式贡品四大件之一，一般有头有尾，意为大家族一直兴盛。凡参加“行清”的成年人、小孩子都是会吃上一节菁菁小脆的清明节甘庶，喻意高高兴兴恩恩爱爱。

泥耕笋
清明节野笋鲜，一些广东人假如返乡拜祖，必定会见到田里看起来繁茂的春笋。泥耕笋拥有 言简意赅的身型，连笋壳一起，直徑也就是小酒盅口尺寸。乡下人家用它来围自己菜田，因此 才拥有这一姓名。

吃艾糍
清明节从古至今就有着“寒食”文化艺术。尽管清明寒食日渐渐行渐远，但精粹仍保存在全国各地民俗的清明节风俗习惯上，例如广州市和清远市等地域就较为时兴吃艾糍。

烤猪
清明时节吃烤猪的风俗习惯在广州市有悠久的历史。每到清明时节，烤猪是很多广州人拜祖的重中之重，用乳猪祭完先祖后，亲朋好友们聚会活动大吃一顿。
清明节前，广东省全国各地的快捷酒店、酒店餐厅竞相将烤猪做为清明节贡品市场销售的一大广告牌。一只只烤得发黄的乳猪，是祭祖仪式上更为诱惑的贡品。在广州海珠区的万松园销售市场，每到清明时节，销售市场里的烧腊档都是会“排长队”，街房或买烧肉，或买烤乳猪，提前准备一家人去“拜山”的情况下敬奉。

插柳
有一种叫法称，插柳的风俗习惯是为了更好地留念“教民稼穑”的农活祖师爷神农氏。有的地区，大家把柳条插在屋檐，以预报天气。唐代黄巢起义时曾要求，以“清明节历时，戴柳为号”，农民起义不成功后，戴柳的风俗习惯渐淘汰，但插柳风靡长盛不衰。
也有一种叫法是家门口插柳能够“驱邪”。现如今能持续插柳风俗习惯的大部分是上年龄的老广，虽然有的早已颤颤巍巍，但仍然恪守该民间风俗。