中国新年在每一年的几月几日：阴历正月初一

在中国的传统式节日之中，新春佳节是一个关键的节日，而且新春佳节的情况下大家会和家人团聚在一起，那麼中国新年在每一年的几月几日呢？春节的美食是什么呢？接下来就

中国新年在每一年的几月几日：阴历正月初一
新春佳节，即中国春节，是一年之岁首、传统定义上的年节。别名新年、新春、新岁、岁旦、年禧、大年夜等，口口声声又被称为度岁、庆岁、新年、过新年。新春佳节有悠久的历史，由上古时代岁首祈年祭拜演化而成。天地万物本乎天、人本乎祖，祈年祭拜、敬天法祖，报本反始也。春节的起源有着深遂的文化底蕴，在承传发展趋势中安装了丰富的历史时间文化内涵。在春节假期，中国各省均有举办各种各样祝贺新春活动，含有浓厚的各地区特点，繁华喜气的氛围洋溢着；这种主题活动以除旧布新、避邪攘灾、拜神拜祖、迎福祈年为具体内容，方式多种多样，凝聚力着中国传统文化艺术精粹。

春节美食
水饺
水饺，旧称“角子”，北方地区团圆饭有吃粽子的传统式，但全国各地吃饺子的习俗亦不同样，有的地区大年夜吃粽子，有的地区初一吃粽子。三十晚上东北人不吃粽子，会感觉沒有过年的气氛。北方地区一些山区地带也有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃粽子是表述大家送旧迎新之时祈愿求吉心愿的独有方法。

肉粽
肉粽也称卷饼，立春吃春饼是中华一种历史悠久风俗习惯。魏晋现有“五芋盘”即“春盘”，是将卷饼与菜同置一盘以内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇上并且以之赐内臣百官，那时候的春盘极其注重：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精致，每盘直万钱”。民俗也用于相互之间赠予。

汤团
南方地区的元宵佳节庆食品类称为“汤团”，在江苏省，上海市等地，大年初一早上都是有吃汤圆的风俗习惯。元宵佳节，道称作“上元节”。元宵节吃元宵节，是取“一团如月”的吉祥如意之意。清朝康熙年间朝野风靡“八宝元宵节”、马思远元宵节。

绿豆糕
绿豆糕归属于中国春节的应时食品类，有红、黄、白三色，代表黄金白银。一种用粘性大的檽米或米粉蒸成的糕，在南方地区有过年吃年糕的习惯性，甜滋滋粘粘的绿豆糕，代表新一年日常生活甜甜，vivo。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”喻意万事大吉年年高。

鱼
新年鱼多寓意连年有余。因此 大家还刻意不把鱼吃了，留在次日即新春，连年有余，上年的获得多，吃花不完，余到年都也有，在化学物质匮乏的古时候，它是大家对化学物质的期盼憧憬。变成如今的风俗习惯。