北方人冬至吃什么食材：要做啥事

不一样的节日有它特殊的实际意义在，节令也是一样的，每一个节令都是有归属于它的特性，而我们在那一天会出现不一样的风俗人情，冬至节气是二十四节气之一，南方地区跟北方地区吃的东西是不一样的，要做的事儿自然也是各有不同的，那麼大家看来下北方人冬至吃什么食材 ？

北方人冬至吃什么食材

吃汤圆
吃汤圆也是冬至节气必吃的东西，在江南地区尤其风靡。“汤团”是冬至节气必需的食品类，是一种用粘米粉做成的环形甜点，“圆”代表着“阖家团圆”“完满”，冬至吃汤圆又叫“冬至节气团”。

吃年糕
绿豆糕绿豆糕，年高年高。吃年糕，便是讨一个“一年更比一年高”的彩头。

吃小红豆糯米糕
在中国的江南风情，在冬至节气盛典有全家人欢聚一堂共吃赤小豆糯米糕的风俗习惯。疫鬼最怕小红豆，因此，大家就在冬至节气这一天煮吃小红豆糯米糕来驱避疫鬼，防灾减灾除病。

吃冬至节气丸
冬节甜丸一般在天明前煮开，亲人醒来后，必须吃一碗“冬节丸”，广东潮汕有“冬节丸，一食就新年”的民间谚语，别名“添岁”，表明年虽都还没过，但大伙儿已加了一岁。

冬至节气要做啥事
拜祖：一部分地域持续拜祖的民间风俗，每家每户把先祖像、灵位等供于家里上厅，放置供桌，摆放香炉、贡品等。