再过几天便是小寒节令了,这一季节天气寒冷而干躁,营养成分专家认为大家多喝点汤,不但美味可口,还能补气血暖身,润肺止咳润肠,那麼就要黄历吉日为你推荐,小寒喝什么汤补气血暖身。
草鱼香菇汤
原材料:草鱼、平菇、蔬菜、毛笋
调味品:盐。
作法:草鱼清洗、入锅中中搅成橙黄色。平菇清洗泡软,毛笋剥掉机壳、切成片,蔬菜清洗。将其放水煮汤,走红开后转文火煮约二十分钟,放盐调料就可以
作用:小寒时节,大家多喝草鱼香菇汤能够补气血、利湿、退肿、改进小解不畅病症
鸡蛋黄莲子汤
原材料:莲籽、蛋
调味品:老冰糖
作法:莲籽清洗加3碗清煮,走红开后转文火煮约二十分钟,加老冰糖调料。将蛋去壳入碗中,将鸡蛋黄挖进出莲子汤,煮滚一下就可以服用
作用:小寒时节,喝鸡蛋黄莲子汤能够养神除烦,安神助眠固胎
板栗南杏鲜老母鸡汤
原材料:光鸡、板栗肉、大枣、南杏、核桃仁、姜片
调味品:盐
作法:板栗、南杏去衣,红枣去核,各物清洗,泡浸二十分钟;光鸡清洗,去内脏器官及尾端;先把光鸡、大枣、南杏和姜片放入瓦锅内,添加适量冷水,文火煲沸后,改成慢火煲1.5钟头,再加板栗、核桃仁煲1小时,加入适当食用盐就可以
作用:天气寒冷,来一碗热老母鸡汤能散寒暖身,由于鸡脯肉里带有十分高品质的蛋白,具备补气血、健脾胃、和胃的作用。板栗有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨的作用;而南杏善于润肺润肺止咳而止咳化痰喘,如《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥取决于胸隔”。此汤具备补肾壮阳强筋壮骨、止咳润肺的作用
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