滋阴养血养生保健的年夜菜：除夕夜全家福照片

大年三十的团圆饭是辛勤奔忙一一年的大家心里最期待的执念，这不但是阖家团聚的温暖时候，也是品味特色美食的享有時刻。而在让人目不暇接的各色各样年夜菜式中，有一道既美味可口又身心健康，姓名还十分应情吉祥如意，那便是食物丰富多彩而滋阴养血养生保健的大家常菜——“除夕夜全家福照片”，那麼就要我们一起来掌握。

除夕夜全家福照片是一道原材料丰富多彩而味道美味的菜式，归属于团圆饭的一道菜式，有利于滋阴养血养生保健，益气补血，合适缺乏营养的群体服用，其做法现列以下：

主要材料：
大闸蟹250克，草虾200克，大鱿鱼（鲜）200克，平菇（鲜）100克，海蛎子100克，白菜（白梗）300克，冻豆腐200克，粉絲100克，牛蒡根200克
调味品：
盐5克，米酒15克，白胡椒粉5克，胡椒粉3克，朝天椒（红，尖，干）10克，八角5克，小葱15克，姜5克
作法：
1、白菜清洗、切割成大面积；
2、冻豆腐切片；
3、牛蒡削皮、切成片；
4、大闸蟹剥掉清洗；
5、大鱿鱼、香菇切花预留；
6、白菜、冻豆腐先下锅略煮做铺底，再将其他原材料放进煮开，最终调料就可以服用。

相克的食物关联
大闸蟹：大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、番石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥同食；吃蟹不能食用冷食会造成 拉肚子。
草虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、番石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出現反胃、头昏、恶心想吐和腹痛腹胀等病症。海产品与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。
海蛎子：海蛎子忌与螺蛳、橘子、莴笋同食。
牛蒡根：牛蒂根与实根相冲。

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