衍圣公为孟子嫡裔子孙后代世袭官爵，其岗位职责为管理方法孟子的祀事及孔氏的族务。孔府是衍圣公府的别名，是在中华如今唯一比较完整的明朝亲王府。每一年春节假期这儿的过年活动，规章制度严苛、规定多种多样，庄重再三，参加在其中让人赞叹不已。那麼如今的春节习俗就给你详细介绍山东省孔府年节主题活动。
腊八熬腊八粥
腊八的一切主题活动全是紧紧围绕腊八粥开展的。煮粥要分配很多人，“户人”中的生火户在这一天专来生火。撑起来大铁锅，熬成的粥分盛在许多 缸里。腊八粥分二种：一种是粗的，给差役的喝，粥里放稻米、肉丝、大白菜、水豆腐这类，喝汤时，一个归还一斤馒头。
另一种粥是细的，用薏米仁、桂元、莲籽、百合花、板栗、大枣、红豇豆、江米等熬出，粥面再放上放山楂果手工雕刻的“粥果”。那样的粥是供内宅，本族及其上贡用的。孔府在外面有很多香烛院，都会腊八这一天派出家人来要粥，要“盆头米”。
邻近三十“蒸壮”
邻近三十，孔府忙年主题活动中最繁华的场景“蒸壮”就出現了，“蒸壮”便是为新年蒸各种各样馍馍、水饺、糕饼店。这时候“生火户”又来生火，蒸各种各样的馍馍。
大年三十
大年三十彻夜做饺子。府内四处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉气球花。下午去报本堂施礼，晚饭后去祖庙辞岁。成年人给孩子送“春节红包”，装在红纸袋子里，上边写有“健健康康”的字眼，放到小朋友的床边，每个人提前准备一个景泰蓝食盒，在其中放粘豆面做的吉祥如意、小柿子、橘子等物。除夕夜夜里衍圣公也要亲自到安怀堂摆供，拜祭黑胡子老神仙，听说孔府中全部的精灵鬼怪都归这一黑胡子老神仙管。
深夜之后全部的人起來拜堂神。在前下房院子里用席子架起“天地楼”。朝每个方位，东、西、南、北、东北地区、西北、大西北，各摆一张桌子，桌子上放置神的灵位，正中间一张桌子上摆乾坤神灵位。“天地楼”旁，立“望天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直关键点一个半月之久。
大年初一
大年初一早上醒来时，先不吭声，拿手摸下食盒里的物品和春节红包。醒来后拜庙、拜宗祠、接纳佣人拜早年。本家来孔府拜早年。中午本地“龙灯会”的狮子舞等进孔府演出，孔府的差役和“花炮户”燃放烟花烟火，庆祝新年。
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