每一年的阴历八月十五是大家中华的传统式节日中秋佳节。在中华的阴历里一年非为四个季节，每一个时节又被分成孟、仲、季三个一部分，因而中秋佳节也被称作“仲春”。那麼，中秋佳节应当吃啥特色美食呢？
接下去，就要我领着大家一起来寻找答案吧！
中秋佳节应当吃啥？
依据全国各地的风俗习惯不一样，吃的食物也五花八门。中秋佳节应当吃啥？有吃栗子，吃螺蛳，吃芋头，吃柚子，吃家鸭，吃南瓜，饮桂花酒，食藕小盒子，吃中秋节蟹等。
月饼
中秋节吃月饼，是在中华广为流传已久的传统式风俗习惯。风清月朗、桂香沁人心脾，家家户户尝月饼、赏月亮，喜气阖家团圆，美得不可方物。月饼做为一种就像圆月，含有佳馅的食品类，在北宋时期就已出現。作家兼美食专家苏轼就会有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗词。而做为一种食品类，称之为“月饼”，则始常见于宋代《武林旧事·蒸作饮食》。那时候，杭州市民俗就会有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。来到元朝末年，月饼已变成中秋佳节日美点。
糯米糍粑
八月中秋节吃糯米糍粑始于2000很多年前的春秋时期阶段，是大家为纪念楚国大元帅伍子胥而广为流传迄今的民间风俗。糯米糍粑是一种证物，纯洁的食品类，八月中秋节舂糯米糍粑，吃糯米糍粑赏月主题活动即喻指家家户户团结一致幸福快乐、万事如意。糯米糍粑的粘结结团，喻指着全家人和谐团结一致；糯米糍粑的甘甜，喻指着日常生活甜美幸福快乐；就连清晨打糍粑，起得越快也意味着明年大丰收越大；糯米糍粑成尺寸环形，喻指着大家“缘分”、喜气、吉祥如意和阖家团圆；自然吃着圆溜溜糯米糍粑就当然代表全家人客客气气、和和美美、健康平安了。
糯米糍粑是圆的凝聚力，它自始至终与圆相随。蒸糯米的笼屉，打糍粑的碓窝，放糯米糍粑的簸箕，做馅的大豆、花生仁、白芝麻这些莫不与圆共行，在四川民俗一些地区，在糯米糍粑中添加桂花树捣做成月桂糯米糍粑，淋上炒黄豆面和白砂糖吃，味儿幽静素雅、香甜可口，独具一格一番口味。
番石榴
中秋节更是番石榴成熟时。以其红似玛瑙石，白若紫水晶，通道如晶体玉浆，番石榴便变成桌子贡品之一，代表长命、阖家团圆和吉祥如意。这个东西没剥掉的情况下可玩度超过色请，摸在手上三生三世凉凉圆溜溜滑溜的，剥掉以后色请又超过可吃性，像一颗颗小晶石攒在一起，漂亮。也是取个团圆的意思
麦箭
山东庆云县农家院八月十五日祭土谷神，称“地上青苗的社”。诸城市、临沂市和即墨市等地除开祭月外，也得扫墓拜祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的大地主也於中秋佳节酒宴佃户。即墨市中秋佳节吃一种时令食品类叫“麦箭”。麦箭原是即墨市中秋佳节吃的一种时令食品类。它先用白面粉摊成煎饼果子,再再加上饺子馅或素馅,随后用秫秸叠成圆柱状煮熟,吃时再加上调味品,味儿十分美味。
甜瓜
中秋节，甘肃人无论穷富，必食甜瓜，甜瓜也要切割成荷花状，它做为消暑优品，性寒性，糖多，能清热利湿，具备宽中下气、有利排尿、治血痢、醒酒毒的作用。在中秋节月圆之时，一边纳凉赏月，一边吃着消暑的甜瓜，凉爽怡人，更增一家团圆的承欢膝下。并且，吃月饼闲暇吃上块甜瓜，清热解毒提味。长此以往，吃西瓜变成了甘肃人过中秋节的习惯性，因此 现如今甘肃人中秋节都是会吃西瓜。而甜瓜切割成荷花状，仅仅为了更好地相互配合中秋节的节日氛围，提升喜气吉祥如意。
家鸭
在中华云南省的仫佬族父老乡亲必须在八月十五这一天买烙饼，杀鸭子，共度这一传统式节日。为了更好地留念以游村卖糖鼓励父老乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每一年八月十五，每家每户必须买烙饼、杀鸭子，为此文化教育子孙后代别忘记抵抗入侵的抗争。湖南人也是有中秋节吃家鸭的风俗习惯，因而时更是家鸭最肥硕的时节。湖南人用福建省出产的槟榔芋和家鸭一起烧，叫槟榔芋烧鹅，味儿很好。
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